Взрастить «синенькие» в теплице непросто. Слишком уж они ко всему требовательные. Но если вы все-таки решили попробовать, то статья «Баклажаны: выращивание и уход в теплице» окажется очень полезной.
Когда-то баклажаны считались заморским деликатесом, отведать который мечтал каждый. Сегодня ситуация изменилась — многие выращивают блестящие паслены в теплицах. Сразу стоит оговориться, дело это — непростое и хлопотное. Но если подойти к нему вооружившись знаниями, то проблем не будет — совсем скоро фиолетовые красавцы окажутся на вашем столе.
Готовим почву
Правильная подготовка грунта — половина успеха в выращивании «экзотического» овоща. Отнеситесь к этому серьезно. Очистите тепличные грядки от сорняков, остатков сухих стеблей и мусора. Тщательно полейте их и приступайте к дезинфекции. Проще всего обеззараживать раствором медного купороса (2 столовые ложки купороса на 10 литров воды). Можно использовать сухую хлорку (100 грамм на 1м2) или формалин (растворите в 10 литрах воды 250 мл готового 40% раствора).
Обработанная почва накрывается на 24 часа пленкой, а потом тщательно перекапывается. Перечисленные мероприятия проводят осенью. Весной останется лишь внести удобрения и можно начинать высаживание.
Весенняя подкормка
Баклажаны любят плодородную землю, поэтому позаботьтесь о питательности грядок. Для удобрений подходит перепревший навоз или компост (2/3 ведра на 1м2) (
Закладывать удобрения рекомендуется на уровне «пахотного слоя» — максимально близко к корням. Чтобы повысить эффективность подкормок, необходимо создать для этого благоприятные условия. Так, температура почвы должна быть не меньше +13 градусов — накройте ее полиэтиленовой пленкой.
Как высаживать рассаду?
Температура воздуха в теплице должна достигать 17 градусов, температура почвы — +14–15 градусов. Разровняйте поверхность грунта и сформируйте лунки так, чтобы расстояние между кустами было около 45 см, между рядами — 60 см. Вылейте в каждую лунку 2 литра воды с добавлением нескольких крупинок марганца. Если марганцовки нет, можно налить в ямку 1,5 литра воды и присыпать дно золой.
Корни сеянцев очень хрупкие, старайтесь не повредить их. Обратите внимание, что сажать рассаду нужно на 2 см глубже, чем она росла до этого. Некоторые не освобождают ростки от торфяных горшков, в которые высаживались семена, и сажают прямо в них. Делать этого нельзя — корни хорошо развиваются только в свободном состоянии.
После высаживания рассады уплотните грунт, полейте и «припудрите» верхний слой перегноем или торфом. Это убережет от образования плотной земляной корки.
Ухаживаем правильно
Итак, начало положено, теперь остается правильно ухаживать за растениями. Самый главный вопрос, волнующий начинающих садоводов, — как поливать? Полив должен быть регулярным. Недостаток влаги приводит к изменению размера и вкуса плодов — они становится маленькими и невкусными. Баклажаны не любят холодную воду. Оптимальная температура воды для полива — +27 градусов. Следите, чтобы листья оставались сухими — поливайте под корень.
Первый полив после высаживания рассады производится на 5 сутки. Через 12 часов взрыхлите грунт на глубину 3 см. Далее поливают 1 раз в 7 дней, в период плодоношения — 2 раза в неделю.
Второе правило грамотного ухода — внесение удобрений. Подкармливать баклажаны следует не менее 3-х раз за сезон. Первый раз после высаживания рассады удобрения вносят на 15–20 день. Если внести добавки раньше, растение их просто не усвоит, т. к. корневая система будет слишком слабой. До появления плодов кусты балуют комплексными удобрениями, например, Растворином (1 столовая ложка на ведро воды), в период плодоношения паслены нуждаются в азотно-фосфорных комплексах (добавьте в ведро воды по столовой ложке селитры и суперфосфата).
Органикой в чистом виде (навоз, птичий помет) злоупотреблять не стоит — это негативно скажется на цветении и развитии плодов. Во время завязки плодов посыпайте грядки золой или поливайте раствором сульфата калия (1 чайная ложка на ведро воды).
Следите за температурой
Соблюдение температурного режима — еще один важный момент, без которого вырастить красивые и вкусные баклажаны не удастся. Растение любит тепло. При температуре +15 градусов оно попросту перестает развиваться, при +13 градусах вянет и желтеет. Постарайтесь поддерживать температуру на отметке +25–28 градусов.
Слишком высокие показатели тоже наносят вред. Если летом столбик термометра поднимается до +35–40 градусов, а вы ничего с этим не делаете, — плодов не ждите. В знойные дни чаще проветривайте помещение и поливайте посадки. Если солнечный свет слишком яркий, то притените окна. На ночь (вне зависимости от температуры) дверь в теплицу закрывают.
Формирование куста и подвязка
Когда кустики достигнут в высоту 25 см, удалите верхушку главного стебля. Это спровоцирует интенсивный рост боковых побегов. Выберите самые сильные из них (обычно — два-три), а остальные удалите. Эти нехитрые манипуляции позволят получить сильный и компактный куст. Продолжайте наблюдать за посадками — своевременно срезайте пожухлые листья, «больные» побеги и плоды.
Подвязка при выращивании в тепличных условиях среднерослых сортов становится обязательной. Привязывайте к опоре осторожно — растение легко повредить. Подвязывать можно в нескольких местах. Если вам не хочется обременять себя лишними хлопотами, то выращивайте низкорослые сорта.
Важные советы опытных огородников
Существует несколько проверенных секретов, облегчающих процесс выращивания баклажанчиков:
- если регулярно вносить удобрения нет возможности, то при высадке рассады засыпьте в каждую ямку 1/3 ч.л.комплексной подкормки заводского производства — AVA. А потом раз в 7 дней поливайте кусты забродившим травяным настоем (1 литр на ведро);
- при слабом цветении поможет борная кислота, разведенная в воде (1 гр./5 литров). Опрыскайте растение из пульверизатора. Если отмечается плохой рост побегов, то баклажанам не хватает азота, если кусты «уходят» в зеленую массу — калия;
- старайтесь не пересаживать паслены — они этого могут не перенести;
- никогда не поливайте баклажаны холодной водой — подогревайте ее хотя бы до 25 градусов;
- ускорит созревание плодов прищипывание верхушек побегов, замедляющее рост. Делают это за 3 недели до окончания вегетации;
- баклажаны часто поражаются мозаикой и фитофторой. Бороться с напастью призван «Фитоспорин». Колорадских жуков и белокрылок лучше убирать вручную. Чаще проветривайте теплицу — этим вы сведете возможность заражения к минимуму.
Вот, пожалуй, и все, что нужно знать для успешного выращивания баклажанов в теплице. Собирают плоды примерно через 30 дней после окончания цветения в фазе технической зрелости. Спелые баклажаны выдает блестящая поверхность и красивый фиолетовый цвет. Перезрелые паслены отличаются матовой поверхностью и коричневатым оттенком. Помните, баклажаны долго не хранятся. В прохладном помещении — около 30 дней. Так что постарайтесь найти своему вкусному урожаю достойное применение!
Видео: Выращивание рассады баклажанов и высадка в грунт
