Характеристика и описание
Гибрид «Бычий глаз» индетерминантное высокорослое растение томатов черри. Относится к среднераннему типу (техническое созревание происходит на 95 день после появления всходов). Кусты довольно большие, их обязательно надо пасынковать и подвязывать. При формировании 2 стеблей происходит достижение оптимальных результатов.
Высота растения достигает двух метров (иногда выше). Листья обыкновенные, ярко-зеленые. На одном кусте может быть до 15 плодоносных кистей, на которых, в среднем, образовывается до 20 плодов (иногда 30–40). Вес одного помидора составляет от 20 до 40 грамм. Спелый куст выглядит как декоративный. Цвет помидоров в момент созревания – красный. Спустя несколько дней приобретает темно бурый оттенок. Форма округлая, имеет ровную, глянцевую поверхность, Томаты прекрасно подходят для соления, консервирования. Так же их можно употреблять в сыром виде. Часто используют в качестве украшения блюд.
Сорт помидоров черри состоит в Госреестре по четвертой световой зоне для взращивания в продленном обороте в малообъемной культуре и пленочных оранжереях без подогрева. Растение подходит для выращивания практически во всех климатических поясах, охватывающих территорию России, за исключением районов Крайнего Севера.
Урожайность в естественных условиях колеблется от 33 до 37 кг/кв. м., в необогреваемой теплице 9,7–11,8 кг/кв. М.
Отзывы садоводов
Сорт «Бычий глаз» довольно быстро полюбился многим овощеводам. Предлагаем вам ознакомиться с несколькими мнениями о нем.
- Это наш любимый томат. Ежегодно сажаем несколько кустов «Бычьего глаза» в теплице. Отзывы о сорте только положительные. Плоды очень вкусные и красивые. Они подходят не только для обычного употребления в пищу, но и для украшения блюд. (Мария Семеновна, Московская область)
- Описание сорта нашла в Интернете. Очень заинтересовало, что эти томаты похожи на черри. Раньше вообще не думала, что такие можно вырастить в нашем климате. А оказалось, что это не просто возможно, но и очень много таких сортов существует. О выборе «Бычьего глаза» не жалею, поскольку давно хотела вырастить именно такой томат. (Роза, г. Набережные Челны)
- Этот сорт мне понравился своей урожайностью, устойчивостью к болезням и внешней красотой. Несколько кустов «Бычьего глаза» сделали мою теплицу яркой и нарядной на зависть всем соседям. Единственный минус помидоров – очень маленький срок хранения. Но сажать его все-таки стоит, потому что плюсов гораздо больше. (Галина Павловна, г. Златоуст)
- Моя характеристика этого томата состоит в основном из положительных черт. Он прост в уходе, неприхотлив, идеален для салатов и засолки. Консервировать его лучше цельными плодами, т. к. они очень маленькие. Могу назвать только один недостаток – невозможность перевозки на дальние расстояния. (Валентина Александровна, Ростовская область, г. Волгодонск)
Преимущества и недостатки
Ключевыми приоритетами этого растения считаются:
- Устойчивость ко всяким вредителям, патологиям и болезням;
- Упругая структура и сладкий вкус плодов. Помидорки не трескаются;
- Потенциал выращивания томата в теплицах любого типа, а так же в открытом грунте;
- Длинное и хорошее плодоношение.
Минусы сорта:
- Нужно непременно подвязывать каждый кустик, иначе он может поломаться.
- Всеобщее сбрасывание завязей при климатических перепадах. При выращивании сорту помидоров черри нужен стабильный температурный режим.
- Слабый иммунитет к тле, нематоде, фитофторозу и другим грибковым заболеваниям.
Плоды
Главная цель огородника получить максимально возможный урожай от каждого растения. Причем плоды должны быть еще и вкусные. Томаты Бычий лоб имеют такие характеристики:
- форма – округлоребристая, слегка приплюснутая;
- кожица – плотная, гладкая;
- цвет – ярко-красный;
- масса – от 300 грамм, в среднем 500 г, не редкость 900 г;
- мякоть – плотная, сочная, мясистая;
- семенные камеры – небольшие;
- вкус – выраженный помидорный, сладковатый;
- товарные качества – хорошие;
- транспортабельность – средняя.
Особенности выращивания
Сорт помидоров черри » Бычий глаз» индетерминантный (высокорослый), Это значит, что, подпорка шпалами, или другими подпорочными материалами просто необходима.
Семена
Важно приобретать семена только у проверенных поставщиков и лицензионные. Обратите внимание, что современный рынок снабжен копиями всех сортов растений. Если вы уверены, что приобрели лицензионные семена, то для вас обработка посевочного материала сводится к минимуму. А именно, помещенные в марлю, семена окунаются в слабый раствор марганцовки примерно на 30 минут.
Дальнейшие ваши действия – непосредственно, высадка и уход за растением. Именно от этого и будет зависеть его урожайность.
Высадка семян
Прежде чем выполнять посев, следует подобрать грунт для рассады. Лучше всего приобретать готовые субстраты для рассады. Они, в своем составе, имеют все необходимые компоненты для отличного роста, развития и плодоношения.
В контейнер или пластиковый/деревянный ящик следует высыпать подготовленную почву, затем семя помидоров закладывается в грунт на глубину до полутора сантиметров. Очень важно следить за температурой окружающей среды (помещения, в котором находится выращиваемое растение). Идеальной считается 23 градуса по Цельсию.
Важно выполнять посев за 65 дней до предполагаемой высадки рассады.
Пикирование
Во время появления двух – трех первых настоящих листочка (а 5 – 7 день), томат нуждается в пикировании. Очень важно правильно и вовремя произвести процедуру, ведь она дает возможность уплотниться корню куста, сформировать плотный стебель и выровнять высоту рассады. Нельзя задерживать пикировку, так как каждая неделя задержки, это одна неполученная кисть плодов.
Никаких сложностей в действиях нет. В промежутке 7 – 15 дней делаем пересадку в более крупные горшочки. Когда растение достигнет 35 сантиметров в высоту, его снова нужно пересадить в еще более крупные горшки. После каждой пересадки поливаем кустик теплой водой смешанно с комплексными удобрениями.
Посадка помидоров
Высадка рассады должна происходить, когда саженцам исполнилось 2 месяца, иначе они имеют все шансы подхватить много различных заболеваний или, попросту, не прижиться.
В, заранее подготовленные лунки, добавляем по полторы столовой ложки золы. Углубление должно быть таким, чтобы стебель погружался до первого листика. Располагаем его в наклоненном виде.
Ни для кого не секрет, что растения индетерминантного типа максимальный урожай дают при выращивании в теплице. Но и в открытом грунте у них достаточно плодов.
Время для высаживания следует подбирать в зависимости от географического расположения субъекта РФ:
- Где мягкий климат (Например, Краснодарский, Ставропольские края) – с 23–28 февраля по 15 марта.
- В центральной России – с 15 марта по 1 апреля (открытый грунт– с 2-й декады мая до первых дней лета).
- В Сибири и на Урале – в первой половине апреля.
Примечание*. ОГ- открытый грунт.
Томат Бычий глаз
Среднеранний, индетерминантный, высокорослый сорт томатов черри. Рекомендован для выращивания в теплицах и открытом грунте.
Куст высотой 1,8–2 метра, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получаются при формировании растения в 2 и в 3 стебля.
Томат Бычий глаз в 2020 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ.
Основные качества плодов
Плоды округлые, гладкие, глянцевые, в стадии зрелости красного цвета, весом 15–30 грамм, сладкие, вкусные. Собраны в простые кисти по 10–12 штук. Некоторые кисти больше, в них число плодов может доходить до 40. Эти черрики подходят для свежего потребления, украшения блюд, цельноплодного консервирования.
Куст со спелыми плодами очень декоративен.
Сорт устойчив к основным заболеваниям томатов.
Урожайность томата Бычий глаз: до 2,5 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).
Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60–65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка размещают до 4-х растений.
Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и выращивать снова в следующем сезоне!
Если вы выращивали помидоры Бычий глаз, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших условиях? Будете ли вы снова их выращивать? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого сорта на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото плодов или всего куста в целом. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Бычий глаз и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его выращивать или поискать более удачные сорта.
- МарияСажала два куста в теплице. Вес помидорок около 20 гр, очень сладкие, кожица не плотная (съедаемая) в отличии от гибридных собратьев. Стебель лиановидный, слабооблиственный. В особом уходе не нуждается, пасынкуется легко. Из минусов — сильно сбрасывал цвет в жару. Лучше сажать в открытом грунте.
Уход за растением
В целом, никаких сложностей по уходу за растением не возникает, но очень важным и не совсем простым моментом является формирование и подпорка куста.
Преимущественно растение прекращает свой рост самостоятельно, в редких случаях, когда это не происходит, следует прищепнуть растение.
Формирование, в тепличных условиях, происходит в 2 стебля. В открытом грунте можно больше. Как правильно сформировать помидоры черри «Бычий глаз»?
Правила формирования стеблей
Расположение помидоров должно в ряд либо в шахматном порядке на расстоянии не меньше, нежели 55 сантиметров друг от друга. Междурядье должно быть примерно 85 сантиметров. В итоге, на одном квадратном метре может располагаться не более четырех кустов.
Такое расположение обеспечивает полноценное поглощение питательных веществ.
Настоящая проблематичность «Бычьего глаза» в том, что на протяжении всего роста и плодонесения происходи активное появление побегов. Если их не убирать, то к редине сезона в теплицу невозможно будет войти, а к концу – весь урожай погибнет от фитофтороза или другого грибкового заболевания.
В период вегетации следует произвести формирование куста. Выполнять это следует, соблюдая ряд определённых правил.
- Работа обязательно должна производиться в резиновых медицинских перчатках. После обработки каждого куста, следует ополаскивать руки в растворе марганца (смешиваем марганцовку в соотношении 1 к 1). Данный способ способствует обеззараживанию растения.
- Удалять побеги следует рано утром, чтобы к вечеру все «ранки» после обрывания успели зажить. Это снижает вероятность подхватить инфекцию.
- Важно, пасынки подлежат удалению, только если их длина составляет от четырех до семи сантиметров. Очень важно не отрывать от самого стебля. Расстояние до места отделения должно быть не менее 1 сантиметра.
- Пасынки, имеющие больше восьми сантиметров, удалять нельзя, иначе иммунитет растения будет снижен и вероятность подхватить заболевание гораздо выше.
Формировка томатного куста должна происходить только после появления нескольких кистей надо 10 листом.
Подкормка растения очень проста. Рассада поливается теплой водой, в состав которой добавляются комплексные удобрения.
После высадки один раз в три дня поливаем «Бычий глаз» таким раствором: растворяется 0,5 кг куриного помета в 10 литрах воды.
Раз в две недели добавляются комплексные удобрения по инструкции.
Что касается полива, после того, как кусты были высажены в землю, полив рекомендуется частый, чтобы не допустить пересыхание грунта. Но и заливать растение не стоит, поэтому лучше всего использовать капельный полив. Оптимальная температура воды для опрыскивания – 16 – 18 градусов.
Отзывы садоводов
Сорт «Бычий глаз» довольно быстро полюбился многим овощеводам. Предлагаем вам ознакомиться с несколькими мнениями о нем.
- Это наш любимый томат. Ежегодно сажаем несколько кустов «Бычьего глаза» в теплице. Отзывы о сорте только положительные. Плоды очень вкусные и красивые. Они подходят не только для обычного употребления в пищу, но и для украшения блюд. (Мария Семеновна, Московская область)
- Описание сорта нашла в Интернете. Очень заинтересовало, что эти томаты похожи на черри. Раньше вообще не думала, что такие можно вырастить в нашем климате. А оказалось, что это не просто возможно, но и очень много таких сортов существует. О выборе «Бычьего глаза» не жалею, поскольку давно хотела вырастить именно такой томат. (Роза, г. Набережные Челны)
- Этот сорт мне понравился своей урожайностью, устойчивостью к болезням и внешней красотой. Несколько кустов «Бычьего глаза» сделали мою теплицу яркой и нарядной на зависть всем соседям. Единственный минус помидоров – очень маленький срок хранения. Но сажать его все-таки стоит, потому что плюсов гораздо больше. (Галина Павловна, г. Златоуст)
- Моя характеристика этого томата состоит в основном из положительных черт. Он прост в уходе, неприхотлив, идеален для салатов и засолки. Консервировать его лучше цельными плодами, т. к. они очень маленькие. Могу назвать только один недостаток – невозможность перевозки на дальние расстояния. (Валентина Александровна, Ростовская область, г. Волгодонск)
Устойчивость к вредителям и болезням
Рассматриваемый вид помидор устойчив к следующим видам деструктивного воздействия:
- Этот сорт эффективно противостоит галловой нематоде.
- Не «боится» вертициллеза.
- Устойчив к BTM.
- Эффективно противостоит фузариозу, а также кладоспариозу.
Слабый иммунитет томат имеет к грибковым болезням, таким как фитофтороз, мучнистая роса, кладоспориоз.
Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.
Методы лечения и профилактики
Мучнистая роса (еще называют Бель) сопровождается белым налетом мицелия на листах. Название «роса» она получила за то, что после созревания спор, на листах образовываются капли влаги.
Поражаются в основном листья, стебли, побеги и плоды. Начинают появляться пятна от грунта и переносятся на все растение.
Идеальная среда для этой болезни – низкая влажность воздуха. Именно по этой причине рекомендуется частый незначительный полив.
Кладоспориоз. Первые симптомы болезни – желтые пятна на верхних сторонах листьев томата. На нижних – бурый налет. Сморщивание цветков и плодов.
Препаратов для лечения нет, нельзя пренебрегать методами профилактики.
- Участок следует очищать от любых остатков томата;
- Старые листья на растении надо удалять;
- Если заметили первые пятна – сразу, 2 раза в день, обрабатывайте растение препаратами, которые содержат медь.
Назначение сорта
Помидоры-вишенки используют целиком или половинками для украшения мясных блюд, салатов, закусок. Благодаря сладкому десертному вкусу плоды применимы не только в привычных овощных, но и во фруктово-ягодных салатах.
«Бычий глаз» по своим характеристикам идеально подходит для вяления. Умелые хозяйки приспособились вялить томаты в домашних условиях при помощи электросушилок, духовок и аэрогрилей. Зимой такая заготовка придаст любому блюду неповторимый вкус и аромат.
Используя эти маленькие и крепкие томаты получается не только вкусная, но и красивая консервация. Особенно эффектно выглядят заготовки с томатами черри «на ветке».
В натуральном виде кушают томаты «Бычий глаз» и взрослые и дети. С удовольствием их употребляют даже те дети, которые не любят овощей.
Выгодно выращивать этот сорт и для коммерческих целей. Длительный период вегетации и высокая урожайность позволяют получить хорошую прибыль. К тому же цена на эту разновидность томатов всегда на порядок выше, а спрос на стабильно высоком уровне держится круглый год.
Использование
Томаты Бычий лоб употребляют в свежем виде, прямо с куста. Для заготовки на зиму хозяйки отбирают более мелкие на консервацию, те, что покрупней для бочковой засолки.
Рекомендуется переработать свежие томаты. Хорошо выраженный помидорный вкус позволяет использовать помидоры для приготовления соков, кетчупов, томатных паст, пюре. Вкус готовой продукции очень приятный. Этому способствует сбалансированное сочетание кислот и сахара.
Лежат томаты недолго, транспортировку переносят не очень хорошо, а вот в салатах им нет равных. Помидоры прекрасно сочетаются со многими сортами сыров, морепродуктами, мясом. Свежий томатный сок отлично утоляет жажду, снабжая организм огромным количеством полезных веществ и витаминами. Длительный срок плодоношения обеспечит садовода вкуснейшими помидорами на протяжении нескольких месяцев.
