Мало кто задумывается о том, возможно ли с дачного участка получать хоть какой-то доход. Считается, что работа у себя в огороде просто приносит оздоровление и удовольствие от физического труда. Тут, скорее, больше потратишься, чем заработаешь: затраты на дорогу, покупку инвентаря, саженцев, поддержание порядка и т.д. Но, если подойти к делу грамотно, даже небольшой клочок земли может дать прибыль, а то и полное финансовое обеспечение семьи. Все дело в том, какие цели преследуются.
В каждой климатической зоне найдётся немало садовых культур, способных помочь в получении максимальной экономической выгоды. В Краснодарском крае – это, конечно, черешня.
Почему именно черешня
Вкусная ягода в начале сезона.
На это есть несколько очевидных причин:
- стабильно высокая урожайность;
- устойчивость к заболеваниям и поражению вредными насекомыми;
- высокая потребительская востребованность;
- раннее созревание и восхитительный вкус, благодаря этому, – высокая конкурентоспособность на рынке.
Плодоносить черешня начинает с четвёртого года жизни, пика по количеству урожая достигает в 7–8 лет. В южных областях России, таких как Ростовская, Волгоградская, одно дерево даёт до 1,5 ц ягоды.
Долговечность сортовых черешневых деревьев достигает 50–70 лет.
Сорта черешни для Краснодарского края
Черешня Краснодарская ранняя – один из наиболее распространенных сортов Северо-Кавказского региона.
Существует примерно 4 тыс. черешневых сорта, и каждый год появляются новые. Это огромное количество сортов подразделяется на два вида:
- Бигарро – имеет хрящеватую, плотную, сладкую мякоть со слабоокрашенным либо бесцветным соком. Идеально подходит для консервации.
- Гини – мякоть нежная, мягкая и сладкая. Сок слабоокрашенный либо бесцветный. Самые скороспелые сорта, для консервации не подходят, имеют столовое предназначение.
С момента появления цветков до созревания ягоды интервал составляет от месяца до двух, в зависимости от сорта. Сроки созревания делят сорта черешни на ранние, средние и поздние.
Цветение черешни сорта Теремошка.
У очень ранних сортов качество плодов невысокое, особенно у тех, что созревают в первые пять дней. У ягод нежная водянистая мякоть, они мелковатые (≈5–7 грамм), транспортировку переносят очень плохо. Основное преимущество перед другими сортами – ранний срок созревания. С них начинается открытие плодово-ягодного сезона.
Среднепоздние сорта имеют самые лучшие по качеству плоды. Поздние сорта созревают довольно поздно – в двадцатых числах июля, но их насчитывается совсем немного.
| Название сорта | Срок созревания | Вес плода, г | Назначение сорта | Дегустационная оценка, баллы | Урожайность |
|---|---|---|---|---|---|
| Аделина | Средний | 6 | Столовый | 4,7 | Средняя |
| Аннушка | Средний | 10 | Десертный | 4,8 | 75 ц/га |
| Амазонка | Поздний | 9 | Универсальное | 4,8 | 170 ц/га |
| Бигарро Бурлат | Ранний | 6,5 | Универсальное | 4,7 | 80 кг/дерево |
| Бряночка | Поздний | 6 | Универсальное | 4,7 | 95 ц/га |
| Брянская розовая | Поздний | 5 | Универсальное | 4,1 | 60 ц/га |
| Валерия | Ранний | 9 | Универсальное | 4,9 | 60 кг/дерево |
| Валерий Чкалов | Ранний | 8 | Универсальное | 4,8 | 72 кг/дерево |
| Василиса | Средний | 12 | Универсальное | 4,5 | 120 ц/га |
| Веда | Поздний | 7 | Столовое | 4,6 | 75 кг/дерево |
| Данна | Ранний | 5 | Универсальное | 4,7 | 63 кг/дерево |
| Донецкий уголёк | Средний | 9 | Универсальное | 4,6 | 168 ц/га |
| Дончанка | Средний | 9 | Универсальное | 4,2 | 75 кг/дерево |
| Зорька | Ранний | 5 | Столовое | 4,5 | 85 кг/дерево |
| Ипуть | Ранний | 8 | Универсальное | 4,5 | 74 ц/га |
| Краснодарская ранняя | Ранний | 5 | Десертное | 4,2 | 64 ц/га |
| Лена | Поздний | 6 | Универсальное | 4,7 | 80 ц/га |
| Остуженка | Ранний | 6 | Универсальное | 4,2 | 104ц/га |
| Поэзия | Средний | 5 | Десертное | 4,8 | 69 ц/га |
| Радица | Ранний | 5 | Универсальное | 4,5 | 60 ц/га |
| Ранняя розовинка | Ранний | 7 | Столовое | 4,5 | 119 ц/га |
| Россошанская золотая | Средний | 7 | Универсальное | 5 | Средняя |
| Теремошка | Средний | 5 | Универсальное | 4,7 | 55 ц/га |
| Юлия | Средний | 7 | Универсальное | 4,4 | 50 кг/дерево |
Особенности выбора сорта в соответствии с Климатом региона
Завязи черешни сорта Ипуть.
За последнее десятилетие климат в Краснодарском крае изменился, как и на всей планете.
Появились возвратные заморозки, которых раньше не было. Они приходятся как раз на цветение черешни.
Сорта позднего срока созревания теперь имеют преимущество. У Бархатной, Алой, Краснодарской ранней, Мелитопольской чёрной, Французской чёрной проблем с заморозками не возникает. В последние годы садоводы Краснодара уделяют внимание новым крупноплодным, но более поздним сортам черешни типа Романтики, Дилеммы, Престижной, Крупноплодной.
Сорта по времени плодоношения
- Одним из самых ранних сортов является Апрелька. В Краснодарском крае эту черешню начинают собирать уже в середине мая. Зрелый плод чёрно-красного, почти чёрного, цвета, среднего размера, очень сладкий и сочный.
Сорт Апрелька начинает плодоносить на пятый год, а взрослое дерево дает до 80 кг урожая.
Плоды Красы Кубани созревают с конца мая.
Крупноплодный сорт с вкусными плодами.
Ягоды с темно-красной мякотью средней сочности.
У ягод этого сорта желтоватая кожица с ярким румянцем.
Особенности выращивания черешни в Краснодарском крае
Черешня отличается от других плодовых культур своей теплолюбивостью. Зимостойкость, конечно, меньше, чем у яблони, груши, вишни, сливы, но выносливость черешни выше, чем у абрикоса, персика и миндаля. Черешня лучше, чем айва, яблоня, слива и груша переносит засушливый период.
Почва
Черешню рекомендуется сажать на пригорках, где много света, но нет сквозняков.
Самые подходящие почвы для выращивания черешни – известковые и суглинистые. Отрицательно относится она к бедным, засушливым и щебенистым почвам, на засоленной почве расти будет, но плохо.
Категорически нельзя сажать черешню в месте, где близко подходят грунтовые воды. Это чревато загниванием корней, что будет сказываться на общем состоянии дерева, и урожая вы не дождётесь.
Перед посадкой черешневого саженца убедитесь, что грунтовые воды залегают не выше 1,5 м от поверхности земли.
Посадка
В южных областях России лучший период для посадки саженца черешни – осень, примерно до 15–20 ноября, главное, чтобы ещё не наступили морозы и корешки хорошо прижились.
Порядок посадки черешни.
В областях, расположенных севернее, лучше сажать черешню рано весной, пока у деревьев не началось активное сокодвижение.
Что нужно знать при посадке:
- не обрезайте корешки у саженца, но удалите повреждённые;
- если корни большой длины, просто аккуратно подогните их в ямке;
- после посадки обильно полейте и замульчируйте приствольный круг;
- если это ранняя весна, то побелите штамб и скелетные ветви;
- проведите обрезку после посадки.
При посадке прививка саженца должна остаться выше поверхности почвы.
Почву между деревьями можно засевать сидератами, пока саженцы небольшие, можно делать грядочки с мелкими посадками. Так как черешня является самобесплодной культурой, для опыления цветков поблизости посадите черешневые деревья других сортов.
Удобрения
Примерно за неделю до высадки саженцев сделайте ямки и зарядите удобрениями.
Их хватит растениям на весь сезон. Очередную подкормку проводите уже в следующем году. Удобряйте плодоносящие деревья дважды в сезоне: во время весенней обработки и после того, как закончится цветение.
Полив
Поливайте взрослую черешню очень умеренно — буквально дважды за лето.
Календарь работ по уходу за черешней.
Лучше это делать с помощью круговых лунок, которые нужно вырыть примерно в полуметре от ствола. Таким образом вы обеспечите влагой всю корневую систему дерева. Между поливами обязательно рыхлите верхний слой почвы, этот так называемый сухой полив доставит кислород к корням.
Имейте в виду, что излишняя влага в почве ведёт к растрескиванию и загниванию ягоды, а это снижает её коммерческую привлекательность. Чтобы этого не случилось, прекратите поливать примерно за три недели до созревания плодов.
Обрезка
Осенняя обрезка черешни.
Регулярная формирующая обрезка просто необходима черешневому дереву. Густая крона препятствует проникновению солнечного света вглубь, а без света плоды не созревают. Периодически проводите регулирующую обрезку, чтобы предотвратить загущение кроны.
На седьмом году жизни формирующая обрезка плавно перетекает в омолаживающую. Совсем старое дерево можно «оживить», применив к нему более сильную омолаживающую обрезку, практически удалив его усохшую вершину. Правда, восстановление плодоношения будет долгим, но таким образом можно продлить жизнь дереву ещё на несколько лет.
Выращивать у себя на участке черешневые деревья – дело благодарное. И семья будет обеспечена витаминами, и доход, даже если небольшой, но будет!
Черешня — сладкая и ароматная южанка с ранними сроками созревания. Высок соблазн посадить на своем участке стройное дерево и лакомиться плодами с нежной мякотью. По опыту садоводов Подмосковья, Средней полосы и Южного Урала, выращивание черешни и получение богатого урожая сродни искусству. Основные проблемы, возникающие при посадке теплолюбивого дерева в суровом климате, связаны с недостаточной зимостойкостью и восприимчивостью к заболеваниям. Именно на эти характеристики нужно обращать внимание, выбирая лучший сорт черешни для Подмосковья.
Черешня самобесплодна, поэтому для завязывания плодов нужен сорт-опылитель с одинаковым периодом цветения. Посадкой одного дерева не обойтись. Но в качестве альтернативы можно сделать прививку другого сорта в крону взрослого дерева. Черешни – деревья сильнорослые, и для нормального развития их сажают на расстоянии 4 — 5 м. Они формируют мощную, глубоко проникающую корневую систему и не переносят близкого прохождения грунтовых вод. Эти особенности нужно учитывать при оценке своего участка, чтобы посаженные деревца через несколько лет не пришлось выкорчевывать.
О лучших сортах черешни для Подмосковья и Средней полосы, Урала, южных регионов читайте подробнее в нашем рейтинге, составленном по отзывам экспертов и опытных садоводов.
Давайте поговорим о черешне, и опишем ее лучшие сорта. Бывают сладкие, с легкой кислинкой, хрустящие, мягкие, разных цветов. Благодаря селекции, с каждым годом выводятся новые формы этого удивительного дерева.
Содержание:
Сорта черешни: описание и фото
Чтобы получать обильный урожай, необходимо выбирать сорта с учетом особенностей климата в конкретном регионе. Так, для средней полосы России подходят морозоустойчивые сорта, а в Украине можно выращивать более теплолюбивые растения.
В отличие от вишни черешня созревает намного раньше, ее вкусными и ароматными плодами уже можно наслаждаться в начале лета — июне. Это настоящий источник полезных микроэлементов (железа, йода, калия, магния, кальция) Плоды у растения вырастают в виде одногнездной костянки с сочным околоплодником.
Учитывая поздний срок выхода плодовых почек черешни из состояния вынужденного покоя, урожай у данной культуры характеризуется, как стабильный. Еще одним преимуществом черешни является наличие надежной защиты от возвратных заморозков у пыльников и пестиков, чего нет у вишни.
Листья у плодовой культуры очень крупных размеров, отличаются удлиненно-овальной или удлиненно-обратнояйцевидной формой и бурыми железками на черешках.
На рынке встретить самоплодные сорта удается не так часто. Приобрести их можно по заказу из –за рубежа. Среди популярных гибридных форм выделяют: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.
Ниже приведен список наиболее востребованных сортов черешни с описанием и фото.
Ипуть
- Среднерослость
- Ранний срок созревания плодов
- Высокоурожайность (с одного дерева снимают до 30 кг ягод)
- Высокие вкусовые качества (плоды имеют черный окрас и темно-красную сочную мякоть)
- Ягода снимается вместе с плодоножкой
- Урожай не боится транспортировки
- Высокая степень устойчивости к грибковым поражениям
- Хорошо переносит низкие температуры (до -28 градусов)
- Средний показатель скороплодности (дает урожай на 5 год после посадки)
- При переизбытке влаги плоды растрескиваются
- Мякоть с трудом отделяется от косточки
По отзывам:
Валерий Чкалов
- Ранний срок созревания ягод
- Крупный размер плодов (вес до 6–8 г)
- Высокие вкусовые характеристики плодов (мякоть отличается темно – красным окрасом, сочная, полухрящеватой консистенции)
- Десертный тип
- Универсальное использование ягод
- Высокая степень продуктивности (62 кг с одного дерева в среднем)
- Высокий уровень морозостойкости (-23,5 градусов
- Высокорослость (до 5 м)
- Мокрый отрыв ягоды от плодоношки, выделяется сок
- Уровень скороплодности средний (дает урожай на 5 год)
- Самобесплодный сорт
- Средний уровень устойчивости к болезням, в том числе и грибковым
Опылители: Днепровская, Бигарро Бурлат, Апрелька, Июньская ранняя Скороспелка
Ревна
- Дерево среднерослое, компактное
- Крона не имеет острых развилок
- Неприхотливая в уходе
- Плоды отличаются высокими вкусовыми и потребительскими качествами
- За счет плотной кожицы урожай транспортабелен на дальние расстояния
- Высокий уровень морозостойкости (до -30 градусов)
- Высокая степень сопротивляемости к морозной трещине, солнечным ожогам
- Устойчивость дерева к грибковым поражениям
- Среднепоздний срок созревания урожая
- Самобесплодность
Лучшие ее опылители: Радицы, Компактная, Ипуть, Веньяминова, Тютчевка, Овстуженки
Крупноплодная
- Среднерослое дерево
- Плоды очень крупных размеров, их вес до 18 г
- Вкус кисло – сладкий, цвет плодов темно – красный, мякоть средней плотности
- Высокие товарные характеристики
- Повышенная морозостойкость
- Сухой отрыв плодоножки
- Показатель транспортабельности хороший
- Не подвержена поражению монилиозу
- Устойчивость к засухе, без потерь вкусовых качеств урожая
- Позднеспелыя
- Самобесплодный
Лучшие опылители: Бугаро Оратовского, Сюрприз, Франсис,
Василиса
- Среднеспелыя
- Ягоды очень крупных размеров, их вес до 15 г
- Вкусовые и товарные качества отменные (плоды имеют насыщенный красный окрас, глянцевый блеск, мякоть плотная, мясистая, сочная)
- Дегустационная оценка 4,5 баллов
- Продолжительность плодоношения 20 лет
- Ягоды при обильных осадках подвергаются осыпанию
- Требует дополнительного опыления
- Низкая степень устойчивости к грибковым заболеваниям и садовым вредителям
Лучшие опылители: Скороспелка, Бурлат, Апрелька, Приусадебная, Бигарро ранняя
