Сорт яблони «Спартан» идеален для тех, кто любит сладкие яблоки без кислинки. Это сорт канадской селекции: он был выведен в 1926 году на опытной станции Саммерленд (штат Колумбия) в результате скрещивания яблонь «Мекинтош» и «Ньютаун Желтый». Правда, есть сведения, что «Ньютаун Желтый» среди предшественников сорта не значится – якобы генетический анализ не показал. Англоязычного источника по этому вопросу, я впрочем, не видел.
В 1971 году сорт был принят на государственное испытание в СССР, а в 1988 зарегистрирован в Реестре по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.
Характеристики
| Срок созревания | зимний |
| Дерево | среднерослое с округлой кроной |
| Плоды | округлые или округло-конические массой 90…120 граммов |
| Окраска плодов | основная — светло-желтая, покровная бордово-красный румянец на всей поверхности яблока |
| Вкус | сладкий, очень хороший |
| Устойчивость к болезням | повышенная устойчивость к парше, мучнистой росе и плодовой гнили |
Описание яблони «Спартан»
- деревья высотой до 5 метров с округлой, не загущенной кроной;
- центральный проводник часто отклоняется в сторону от вертикали;
- молодые побеги темно-вишневого цвета, сильно опушенные, коленчатые;
- листья мелкие и среднего-размера, почти округлые, с закругленным кончиком. Окраска листа темно-зеленая, поверхность блестящая, морщинистая;
- край листа пильчато-городчатый;
- черешок листа тонкий, средней длины, окраска красноватая. Прилистники тонкие, серповидные;
- плодоношение преимущественно на кольчатках.
Плоды
Плоды у яблони «Спартан» преимущественно среднего размера, массой около 90, редко до 120 граммов. Яблоко округлое или округло-конические, часто с широкими, слабо выраженными ребрами. Основная окраска яблока – светло-желтая, покровная имеет вид интенсивного бордово-красного румянца, который закрывает практически всю поверхность плодов. Яблоки выглядят очень декоративно.
Прочие сортовые признаки плодов:
- на кожице сильный восковой налет, которые делает яблоки более темными и чуть уводит их окраску в фиолетовый оттенок;
- длина и толщина плодоножки зависит от места появления яблока: в центральной части кроны плодоножки короткие и толстые, ближе к периферии становятся длиннее и тоньше;
- воронка неглубокая;
- блюдце мелкое, со складками по периметру, часто не имеет покровной окраски;
- семенные камеры маленькие, чуть открытые вниз.
Мякоть у яблок сорта «Спартан» мелкозернистая, сочная, белого цвета. Вкус очень хороший, сладкий, без кислоты, чуть колющийся, аромат выраженный. Плоды содержат:
- сахаров всего – 10,6%;
- титруемых кислот – 0,32% (у большинства кисло-сладких яблок, например у яблони «Синап Орловский» около 0,5%);
- аскорбиновой кислоты — 4,6 мг/100 г;
- пектиновых веществ — 11,1%.
Транспортабельность плодов хорошая, в холодильнике они могут храниться до апреля. Предназначены для употребления в свежем виде.
Посадка и уход
Сорт яблони «Спартан» районирован по Центральному (Брянская область) и Центрально-черноземному регионам. В Подмосковье он иногда подмерзает, подчас вымерзает начисто, но выращиваться может.
Дерево среднерослое: поэтому, в зависимости от подвоя и региона схему посадки следует принять от 4х2 до 7х4 метров. Подробная таблица со схемами посадки яблони. В питомниках обычно продаются однолетки: они имеют вид прутиков без ветвления. Не переживайте и берите такой прутик смело – главное, чтобы корень при нем был хороший.
Сорт скороплодный – деревья вступают в плодоношение на второй год после посадки (правда, на одно дерево приходится по 3–4 яблока). На 6 год после посадки урожайность на карликовом подвое составляет 44,1…148 ц/га (лучшие результаты на подвое Р60).
Сорт плодоносит ежегодно и обильно, но у стареющих деревьев яблоки начинают мельчать. Избежать измельчания яблок позволяют регулярные формирующие и омолаживающие обрезки ( подробнее про обрезку яблони).
В качестве опылителей, по некоторым источникам, рекомендуются яблони «Айдаред», «Кальвиль снежный», «Уманское зимнее». Источники эти, впрочем, авторитетными назвать никак нельзя. Сам «Спартан» считается хорошим опылителем для очень многих сортов.
Отзывы
- Московская область, Истра: растет хорошо, плодоносит плохо, регулярно подмерзает, вкус на любителя;
- Московская область: регулярно подмерзает, вкус очень нравится;
- Московская область: дерево несколько лет подряд подмерзало и в итоге погибло;
- Московская область, Бронницкий район: дерево плодоносит, вкус нравится;
- Орловская область: один из лучших сортов в саду. Всегда высокая урожайность и очень вкусные яблоки;
- Беларусь, Гродненская область: привит на Антоновку в виде одной ветки 6 лет назад. Рост и развитие хорошие, яблоки крупные, сладкие.
«Лобо» – тоже сорт канадской селекции, но зимний и более крупноплодный. И он тоже не очень хорошо чувствует себя в условиях Московской области: сорт районирован по Центрально-черноземному региону и проходит сортоиспытание в Нижневолжском. Еще один серьезный недостаток «Лобо» — низкая устойчивость к парше. Зато он очень урожайный и плодоносит ежегодно, а это большой плюс для маленького дачного сада.
«Жигулевское» — довольно старый сорт яблони, районированный по Центрально-черноземному региону. На вкус так себе, зимостойкость тоже не самая выдающаяся, но зато сорт неприхотливый, довольно урожайный и сравнительно устойчивый к болезням. Он очень популярен в Орловской, Белгородской, Тамбовской и Курской областях.
