У каждого огородника летом всегда можно найти грядку с яркими и сочными стручками сладкого перца, который имеет разные сроки созревания. Наиболее часто, для высадки на садовые участки берут раннеспелые сорта болгарского перца, ведь так хочется полакомиться урожаем как можно раньше.
Характеристика и свойства
Селекционеры уже длительное время трудятся над выведением новых сортов, которые готовы нас порадовать своими сроками созревания. Ранние перцы ничем не отличаются от перцев позднеспелых. Обычные сроки вегетации у них около 110 – 135 суток, а сейчас можно экспериментировать и супер ранними видами, которые успевают сделать «свои дела» за 70 – 95 дней после высадки в грунт. Большинство из них большие любители тепла, но сейчас можно увидеть в продаже и устойчивые к холоду типы, обычно у них более темная окраска. Если был произведен должный уход, то и растения, в благодарность, готовы одарить вас высокой урожайностью. Также, многие перцы славятся иммунитетом к заболеваниям и вредителям, что, несомненно, является большим плюсом в выращивании этой культуры.
Сорта раннего перца
Наиболее привлекательны среди дачных кругов своими вкусовыми качествами, стабильной урожайностью, стойкостью к вредоносным насекомым и болезням, оказались ниже описанные сорта:
Лумина
Один из первых кого можно увидеть на полках магазинов. Славится быстротой созревания и неприхотливостью. Вырастает в любой почве без сбоев, не боится капризной погоды, долго стоит в засушливых условиях.
Кусты невысокие – до 45 – 50 см, штамбовые, облиственные, с большим количеством завязей. В среднем, вес каждого зрелого плода не превышает 95 – 120 г, окрашены в молочно – зеленый цвет с розоватым отливом, принимает форму широкого конуса. Мякоть имеет слабо выраженный аромат и водянистую структуру. Стенки не толстые – 4 – 5 мм. Хорошо раскрывает свой вкус при засолке. Урожайность 6,2 кг на 1 кв. м. Устойчив к болезням. Транспортабелен на большие расстояния, долго хранится.
Айвенго
Через 111 – 123 дней от проклюнувшихся росточков начинает активное плодоношение. Кусты «Айвенго» невысокие. Плоды стандартной формы, внутри много семян. Вес перца 140 – 160 г, длину – 10, 5 – 13, 5 см. Имеет красный окрас. Высокое содержание витамина С. Стенки до 7, 5 мм. Можно перевозить на большое расстояние. Хорошо хранится, не портится. Любит долго находится в тепле и умеренную влагу. Урожайность 6 – 8 кг с 1 кв. м. Универсален.
Маринкин язычок
«Товарищ» родом из Днепропетровска. Славится стойкостью к колебаниям температуры и стабильному, высокому урожаю. Дачникам этих качеств достаточно, чтобы остановить свой выбор именно на нем.
На кусте способен «уродить» более 12 перцев. Высота куста до 76 – 82 см. Плоды весят 190 – 210 г. Чтобы растение не сломалось из – за веса плодов, лучше его подвязать. Зрелые перцы обычно по своей форме – вытянуты и изогнуты, красного цвета с вишневым оттенком, сладковатые, пахучие. Мякоть хрустящая. Толщина стенок неравномерна: в середине до 9 мм, с «полюсов» до 4, 5 мм. Универсален в применении. Хранится не более 1 месяца. Транспортабелен.
Тритон
Зрелые плоды с кустов можно получить уже спустя 92 – 94 дней от проклюнувшихся ростков. Куст – до 51 см, на котором можно наблюдать образование более 45 завязей. Зрелый перец конусовидной формы, до 190 г, со стенками до 5, 5 – 6, 5 мм, имеет красную окраску. Хорошая урожайность с 1 кв. м – 8 – 10, 5 кг. Для ускоренного роста и повышения результатов урожайности, первую завязь лучше удалить. Устойчив к «капризам» погоды, его возможно выращивать даже в сибирском округе. Годится на употребление в любом виде.
Атлант
Сбор перцев этого гибрида возможен спустя 2 месяца от высадки в почву. Плоды сладкие, крупные, толстостенные, весят 300 – 400 г, очень длинные, имеют форму бочонка. Высокорослый, вырастает в 1 метр высотой, и нуждается в подвязывании. Растет без сбоев в теплицах и на грядке. Способен выдержать резкое изменение погоды, и нападки насекомых. Годится на употребление в любом виде: свежем, маринованном, замороженном.
Очарование
Еще один гибрид, который готов одарить первым урожаем уже спустя 102 – 112 дней от маленьких ростков. Высокую урожайность в 12 – 13 кг с 1 кв. м этот вид может продемонстрировать при условии, если правильно посажена рассада – 40х60, было внесено достаточно удобрений и воды. Полураскидистые кусты достигают высоты обычно до 80 – 90 см. Плоды небольшие весом в 80 – 110 г, окрашены в красный цвет, приятно пахнут. Стенки 5 – 6 мм. Гибрид способен выдержать резкое изменение погоды, и нападки насекомых. Годится на употребление в любом виде. Долго не теряет товарный вид.
Белоснежка
Высокоурожайный тип, готов продемонстрировать до 7, 5 – 8 кг с 1 кв. м. Кусты высотой до 60 см с большим количеством завязи, которая впоследствии дружно созревает. В большинстве случаев, дачники сажают «Белоснежку» в теплицу или парник, но при стабильной теплой температуре можно посадить и в открытом грунте. Зрелые перцы весят 90 – 100 г, имеют стандартную форму конуса, большую длину и красный, насыщенный цвет.
Отелло
Гибрид с полураскидистыми кустами до 81 см. Любит тепло, поэтому самое благоприятное место для высадки – большая теплица или просторный парник, а при южных местностях возможна высадка в открытый грунт. За 110 дней от высадки и появления ростков начинает свое плодоношение. Перцы имеют весьма необычный окрас во время созревания: от фиолетового до коричневого. Вес плода – 135 г, с толщиной стенки до 0,7 см. При элементарном уходе в виде внесения удобрений, проведения полива по мере подсыхания и рыхления, можно увеличить урожайность в 8 кг и более на 1 кв. м.
Пламень
Зреет за 112 – 126 дней от появления малышей – ростков. Кусты малооблиственные, высокие – больше 1 м, поэтому лучше высадить «Пламень» в теплицу, где он будет защищен от осадков, холодных ветров и других неблагоприятных факторов. И по мере роста подвязать, так как у него будет образовываться много боковых побегов, а также завязей.
Зрелые плоды сочные и мясистые, с толстыми стенками в 1 см. Весят до 150 г. Своим окрасом полностью оправдывают свое название. На протяжении долгого времени, не сдает свои позиции на грядках огородников из – за своей высокой урожайности в 7 – 8 кг на 1 кв. м. Любит тепло. Высаживать желательно с расчетом 50х70. Долго не теряет товарный вид. Годится на употребление в любом виде.
Эней
120 – 135 суток от маленьких росточков до первой урожайности. Куст мощный и высокий, который следует остановить при достижении отметки в 80 см. Плоды в форме бочонка, до 250 г, толстостенные до 1 см, плотные, оранжево – желтого окраса. Является настоящим хранилищем по высокому уровню содержания в них аскорбиновой кислоты, поэтому показан к употреблению в свежем виде. Транспортабелен, долго хранится. Устойчив к типичным болезням и вредоносным насекомым. Годится на употребление в любом виде.
Сибирский князь
Этот сорт из сибирской селекции. Его спокойно выращивают в Сибири и на Урале. Более стойкий: переносит температурные скачки, хорошо растет на открытом грунте. За 112 – 122 дня от ростков начинает плодоносить. Плоды по своей форме напоминают конус, гладкие на ощупь и насыщенно – красного цвета. Весят до 165 г, стенки в 5 – 7 мм, приятно пахнут. Урожайность с 1 кв. м до 5 кг. Любит расти в такой почве, где ранее росла капуста или зелень.
Рекомендации по выращиванию раннего перца
- Чтобы получить крепкие саженцы уже к маю, сейте семена уже в феврале.
- Не пикируйте рассаду. Она еще очень нежная и будет долго восстанавливаться при малейших повреждениях.
- Рассада любит расти в смешанном составе из перегноя, земли и песка.
- Закаливание рассады – хорошая процедура для иммунитета к неблагоприятным факторам.
- Старайтесь поддерживать стабильную температуру от + 21 и более, полив осуществляйте не менее 2 раз в 6 дней. Не пересушите почву и не допустите перегрева.
- Помните, что навоз помогает нарастить зеленую массу, но может препятствовать плодоношению. Поэтому, лучше его вносить, когда требуется рост стебля и листьев.
- Лучшие соседи против тли – лук, томаты, кориандр, базилик.
- Не сажайте с горькими и острыми сортами, из – за переопыления плоды могут приобрести горечь и нежеланный вкус.
- Появление пятен на плодах говорит о нехватке влаги, мраморный окрас о нехватке магния. Если растение начало сбрасывать завязи и цветы – преувеличено содержание азота.
Отзывы
Вера: Уже давно экспериментирую с разными сортами, и выделила для себя несколько видов: «Атлант» и «Белоснежка». Перед посевом семена выдерживаю в соке алоэ на пол часа. И они всходят быстро после такой процедуры, чуть больше недели. Перед посадкой в грунт сбрызгиваю корни стимулятором роста. С 1 кв. м насобирала по 8 кг. «Белоснежка» очень хороша в заморозке. Пробуйте, не пожалеете!
Лилия: Мне нравится «Сибирский князь». Плоды получила по 150 г, с 1 кв. м собрала 4 кг. Выдерживает все, ни одна болячка его не брала. Для профилактики посыпала золой кусты. Уход элементарный: убирала старые листья, рыхлила, поливала, удобряла. Мы съедаем его в свежем виде, на засолку не остается. Попробуйте, особенно те, у кого короткое или холодное лето, должен не подвести.