Долгие годы мы садили картофель как учили родители, за что им огромная благодарность. Но время не стоит на месте, появляются новые технологии, препараты, методики и подходы. Пробуя многие на личном опыте, отсеивая сомнительные и не дающие результатов, а параллельно вспоминая школьную химию и ботанику, мы пришли к своему взгляду на тему выращивания картофеля.
Сегодня хотим рассказать о такой важной операции в выращивании как предпосевная обработка, направленная в первую очередь против колорадского жука и проволочника. Конечно, можно ничего не делать, а просто весной посадить клубни, а осенью выкопать урожай. Но всегда хочется, чтобы урожай был как можно больший. Причем не просто большой, но и вкусный, и чтобы еще сохранился до следующего года. А вот для этого уже нужно постараться.
Если вы читали наши предыдущие статьи, то обратили внимание, что мы стараемся минимально использовать минеральные удобрения и любую химию на своем участке, только в случае крайней необходимости. В обработке картофеля мы придерживаемся такого же правила.
Обработка картофеля перед посадкой для повышения урожайности
Несмотря на все усилия огородников по повышению урожайности картофеля, избежать потери урожая все-таки не удается. Причиной может стать зараженный посадочный материал, на поверхности которого остаются возбудители болезней. Кроме того, в почве на участке с осени остаются личинки колорадского и майского жука, а также проволочника. Все это приводит к тому, что растения болеют, в результате чего зеленая масса не наращивается, им не хватает питания, клубни вырастают мелкими с небольшим количеством в гнезде.
Личинки колорадских жуков объедают ботву, растениям опять же не хватает питания. А проволочник портит клубни, в результате они теряют товарный вид, быстрее портятся при хранении. Поэтому при подготовке материала к посадке одной из важных профилактических мер является протравливание семенного материала. Эти мероприятия помогут увеличить урожайность порой до 30–50%, потому что растения растут здоровыми и не поражаются вредителями.
Преимущества предпосадочной обработки
Мероприятия по обработке семенного картофеля перед посадкой входят в круг важнейших агротехнических приёмов.
Цели работы:
- Обеззараживание посадочного материала.
- Профилактика заболеваний.
- Превентивная защита от колорадского жука, проволочника, тли, личинок совки.
- Насыщение клубней питательными элементами.
- Стимуляция прорастания и иммунитета.
Обработанные клубни выдают дружные и крепкие всходы. Кусты вырастают мощными и успешно противостоят инфекциям, насекомым-вредителям, проблемным погодным условиям. Здоровые растения сформируют достойный урожай, который будет успешно храниться. Экономические затраты на предпосадочную обработку неизменно окупаются, если она производится в комплексе с другими мероприятиями по уходу за картофельной плантацией.
Сроки обработки картофеля перед посадкой
Конкретно назвать сроки начала протравливания культуры нельзя. Все зависит от региона выращивания культуры и погодных условий. Для проращивания картошку достают из ям и погребов за 30–45 дней до высадки в грунт. А предпосевное протравливание проводят за 2–3 дня до высадки в грунт. Но если вы проведете обработку перед самой посадкой, это не будет нарушением.
Главными критериями для посадки главного для нас овоща, на которые следует ориентироваться, это температура и влажность почвы. Температура почвы должна к этому времени быть +7+8º на глубине 10–12 см, а влажность не более 75%.
Обработка после загрузки на хранение
Если ваш погреб или подвал, где зимой хранится картофель, находится не под домом, то после загрузки высушенного картофеля рекомендуется еще провести фумигацию помещения. Фумигацией называется обработка продукции газами, которые уничтожат вредные микроорганизмы. Для защиты картофеля применяются насыпные дымовые шашки. При горении дым попадает во все отверстия и убивает вредоносные микроорганизмы. Провести данную обработку нужно в первые 2 недели хранения – тогда эффект будет наибольшим.
Чтобы максимально обезопасить свой урожай от потерь, для посадки следует выбирать сорта, которые не подвержены воздействию вредных грибков и бактерий.
- Устойчивые к болезням сорта картофеля (фото и описания)
А вы хотите узнать, как уберечь урожай картофеля от болезней? Как выбрать сорт, который не испугается парши, фитофтороза или альтернариоза?
Обработка картофеля препаратом Престиж от колорадского жука и проволочника
Чтобы защитить картошку от колорадского жука и проволочника, многие огородники пользуются при предпосевной обработке такими химическими инсектицидами, как Престиж или Табу. Престиж – препарат немецкой компании Bayer CropScience, а Табу — русский его аналог, более концентрированный.
Действующее вещество в Престиже и Табу одно и тоже – имидаклоприд. Это системный пестицид контактно-кишечного действия, который попадая в организм личинки или взрослого насекомого, вызывает у него паралич и затем гибель. Вещество не накапливается в растущей овоще. Но в Престиже в составе есть еще вещество пенцикурон. Это фунгицид контактного действия, имеет длительное защитное действие, который останавливает прорастание мицелия грибка, защищая от грибных болезней. Причем он не попадает в само растение, а остается только на клубнях и в почве рядом. Проще говоря, Престиж защищает картофель от вредителей и болезней, а Табу только от вредителей. В этом только их разница.
Как применять Престиж
В продаже имеется препарат в расфасовке 30, 60, 150, 500 мл. Перед применением необходимо сделать рабочий раствор. Для этого 60 мл препарата разводят в 600 мл воды. Этого количества раствора хватит для обработки 60 кг корнеплодов. Если расфасовка большая, то точное количество средства можно отмерить с помощью медицинского шприца. Рабочий раствор получается ярко-красного насыщенного цвета.
Сделав рабочий раствор, разложите картофель в один слой на пленке и опрыскайте из пульверизатора, переверните его и опрыскайте с другой стороны. Оставьте клубни, чтобы они подсохли. Обработку можно провести за 1–2 дня до высадки в грунт.
Можно опрыскать семенной материал перед самой посадкой, ничего страшного не будет. Но надо иметь ввиду, что краска-индикатор плохо смывается с ведер или с перчаток, поэтому после протравливания клубней они плохо отмываются и возможно из-за этого они придут в негодность. Если вас этот момент не смущает, то можно опрыскивать непосредственно перед тем, как положить его в почву.
Аналоги Престижа
С подобным механизмом действия и применения в продаже имеются его аналоги:
- Табу,
- Командор.
- Ректор,
- Матадор,
- Престижиратор.
Перед применением внимательно читайте инструкцию по применению. Поскольку это сильнодействующие химические препараты, работайте с ними с осторожностью, используя средства индивидуальной защиты (перчатки, очки, респираторы).
Основные свойства картофеля
Картофельная культура в России появилась благодаря Петру I, который завез ее с Южной Америки в конце 17 века, являющейся ее родиной (свою историю она берет еще более 8 тысяч лет назад на территории современной Боливии). Очень долго многие отказывались ее употреблять. Широкое распространение культура стала получать только тогда, когда Петр I назвал блюда, приготовленные из картошки, «едой для избранных». Эта пища пришлась по вкусу весьма быстро и уже спустя 50–100 лет массово выращивалась на всей территории Древней Руси.
Картошку современные повара и домохозяйки относят к универсальному продукту, поскольку перечень приготовления блюд из нее весьма обширен. Ее можно тушить, варить, жарить, запекать и даже замораживать, при этом вкусовые свойства остаются на высшем уровне. Она богата витаминами: С и В, крахмалом, рядом микроэлементов, а калорийность в разы превышает калорийность других овощей. Также активно используется в народной медицине, как в сыром, так и в вареном виде.
По количеству содержания крахмала в картошке условно она подразделяется на ряд видов:
- Столовые сорта – применяются в повседневной жизни для готовки, отличаются особыми вкусовыми свойствами;
- Технические сорта – в них процентное соотношение крахмала превышает 18–20%. Эти сорта выращиваются для переработки, из них производят крахмал, они входят в состав различных лекарственных препаратов и т.п.;
- Кормовые сорта – выращиваются для кормления животных.
Картошка относится к роду Паслен, семейства Пасленных. Первое научное название она получила в 1596 году, благодаря Каспару Баугину. Эта растительная культура относится к многолетним клубненосным травянистым растениям, достигающим в высоту, в зависимости от сорта, до 1 метра. Съедобными являются только клубни, плоды (округлой формы в диаметре 0,5–1,5 см), появляющиеся после цветения (цветет маленькими бело-фиолетовыми или розоватыми цветочками с желтой серединкой, в зависимости от сорта) очень ядовиты и не пригодны к употреблению. Стебель длинный, без листьев, часть его находится над землей, часть – в грунте, глубиной до 15–40 см. Лист темно-зеленый.
Наилучшей почвой для выращивания картофеля считается черноземье. В качестве удобрения хорошо себя зарекомендовали калийные препараты, известь, навоз, перегной.
Обработка клубней картофеля от болезней Фитоспорином
Фитоспорин — натуральный биофунгицид нового поколения, применяется для профилактики и лечения растений от грибных и бактериальных болезней. У него нет аналогов по концентрации полезных бактерий и качеству. Основным активным компонентом является живая споровая бактерия Bacillus subtilis – сенная палочка. Эффективность Фитоспорина-М еще и усилена эликсиром плодородия Гуми. Средство прекрасно подходит для предпосевной обработки картофеля, защищая при этом посевной материал от болезней и ускоряет прорастание клубней.
Препарат продается в упаковках в виде пасты. Для приготовления маточного раствора необходимо развести пасту в пропорции 1:2 водой, тщательно размешать, чтобы получился однородный раствор. И уже из маточного готовят рабочий раствор. Для предпосевной обработки проводят опрыскивание раствором, приготовленного из расчета 4 ст.л. (60 мл) маточного раствора на 300 мл (1,5 стакана) воды. Из полученного количества раствора можно опрыскать 10 кг клубней.
Картошку рассыпают на клеенке и равномерно опрыскивают подготовленным раствором, дают высохнуть, избегая попадания прямых солнечных лучей. Обработку можно проводить за 1–2 дня или непосредственно перед посадкой.
Зачем проращивать картофель
Высаженные без проращивания клубни будут иметь затруднения в прорастании всходов по причине неразвитости ростков. Такие саженцы обладают более длительным вегетационным периодом, а их рост происходит замедленно. Для своевременного пробуждения почек и образования ими устойчивых побегов понадобятся соответствующие условия.
Обработка картофеля перед проращиванием потребует выкладывания клубней одним слоем без горок по 10/12 кг на ровные поверхности типа полок, ящиков или стеллажей при температуре 18/20 °С.
Так их сохраняют не более недели, после пробуждения почек картофелины выкладывают идентичным образом в помещение с доступом к солнечному свету при температуре 10/12 °С.
Если температуру не понизить, саженцы могут начать портиться, а побеги, которые они могут прорастить, за это время станут длиннее и хрупче.
При содержании под солнечными лучами саженцы еженедельно переворачивают к свету другой стороной, изымая из рассады загнившие или приболевшие картофелины.
Химические средства защиты картофеля перед посадкой
Химические средства защиты чаще всего имеют пролонгированное действие в течение 20–45 дней. Активные яды препаратов распадаются в течение нескольких недель, что особенно опасно для ранних сортов. Но если вы решили обработать посевной материал от вредителей и болезней, то воспользуйтесь универсальными средствами
- Престиж,
- Табу,
- Командор,
- Актара.
Применяя эти средства, придерживайтесь строго инструкции по применению.
Также для протравливания картошки можно применять следующие препараты.
Медный купорос – 1 ст.л. разводят в 6 л воды, в приготовленный раствор опускают клубни на 2–3 минуты, затем дают им обсохнуть.
Марганцовка. Готовят раствор из расчета 10 г средства на 10 л воды, хорошо размешивают, чтобы кристаллы растворились. А затем овощ опускают в раствор на 30 минут.
ТМТД ВСК – контактный фунгицид, он не проникает в растение, при этом подавляет рост и убивает споры мицелия на поверхности клубней. Обработку проводят перед посадкой. Средство смешивают в равных количествах с водой и рабочим раствором опрыскивают из расчета 200 мл на 10 кг картофеля.
Престижиратор – одновременно и фунгицид, и пестицид, аналог средства Престиж. Для приготовления рабочего раствора 10 мл средства разводят в 10 л воды. Рабочим раствором опрыскивают посадочный материал за 2–3 часа до посадки. Норма расхода – 100 мл на 10 кг клубней.
Обработка в период вегетации
Время вегетации – самый сложный период в «жизни» картофеля, ведь он находится «под прицелом» всевозможных вредителей и болезней. При появлении первой зелени активизируется колорадский жук. В течение всего периода развития грызет картофель – и корни куста, и клубни – ненасытная медведка. Обожает лакомиться появившимися клубнями и проволочник. Проделывая в них свои длинные ходы, он может испортить весь урожай.
- 5 почвенных вредителей, которые лишают вас урожая картофеля и корнеплодов
Вредителей растений в почве немало, однако самыми опасными для урожая корнеплодов и картошки можно считать эту пятерку.
Во время активного роста картофеля также часто дают о себе знать и болезни. В период бутонизации и начала цветения при благоприятных погодных условиях (повышенная влажность) часто появляются признаки фитофтороза. И наоборот, отсутствие влаги и установившиеся высокие температуры могут стать причиной заболевания картофеля фузариозным увяданием. Эта болезнь часто становится причиной поражения клубней во время хранения сухой гнилью.
- 7 основных проблем с картофелем: болезни, их признаки, профилактика и средства борьбы
«Второй хлеб» при хранении или вегетации начинает увядать, темнеть или даже гнить? Мы поможем определить и вылечить возможное заболевание, пока не поздно!
Чем обработать картофель во время вегетации от вредителей
Борьбу с колорадским жуком в период роста картофеля нужно начинать сразу после появления первых особей. Опрыскивать кусты необходимо в сухую безветренную погоду, не забывая про нижнюю сторону листьев, где находятся кладки и личинки.
Эффективно борются с колорадским жуком биологические средства. Они не накапливается в растениях и плодах, что делает их практически безвредными для людей: это Фитоверм (0,4 мл развести в 10 л воды, обработать с интервалом 20 дней 3 раза), БиоКилл (4–8 мл на 10 л воды, раз в 20 дней) и Битоксибациллин. Кусты следует опрыскать раствором Битоксибациллина (40–100 г развести в 10 л воды) трижды со следующим интервалом: при температуре выше 20°С – 6–7 дней, при более низкой температуре – 8–10 дней.
Помогут в борьбе с американским жуком и химические препараты: Кинмикс (1,5–2 мл на 10 л воды), Конфидор Экстра (0,3–0,5 г на 10 л воды), Кораген (0,5 мл на 10 л воды), Актара (0,6 г на 10 л воды), Командор (1 мл на 5 л воды) и другие.
Противники «химии» могут попытаться справиться с вредителем народными методами. Самый эффективный (и самый трудоемкий) из них – ручной сбор жуков и их личинок. Можно расставить вдоль рядов ловушки с картофельными очистками, а потом зашедших полакомиться картошкой насекомых собрать и уничтожить.
Неплохо зарекомендовали себя настои следующих веществ:
- древесная зола с мылом (3 кг залить 10 л кипятка и 40 г жидкого мыла – настаивать 12 часов);
- грецкий орех (возьмите по 300 г скорлупы и листьев и залейте ведром кипяченой воды; через неделю раствор готов к употреблению);
- березовый деготь (150 г дегтя растворить в ведре горячей воды).
- Колорадский жук – избавиться непросто, но возможно
Операция «Колорадский жук»: найти и обезвредить!
Во время вегетации начинает свое черное дело жук-щелкун. Всенародную известность щелкуну принесла его прожорливая личинка, прозванная за внешний вид «проволочником». Вред, причиненный проволочником, огородники во всей мере могут оценить только после сбора урожая. Многочисленные ходы, проделанные им в клубнях, делают выращенную картошку практически негодной к употреблению.
Для борьбы с проволочником применяют такие препараты, как Базудин (1 г порошка на 1 кв. м – заделать в грунт) и Актару (0,6 г на 10 л воды – полученным раствором полить посадки картофеля).
Из народных способов можно назвать следующие:
- поместите в землю приманки – плоды картофеля, свеклы или моркови (обязательно отметьте место их нахождения). Не забывайте каждые 3–4 дня доставать их вместе с личинками и менять на новые;
- поселите у себя на участке хищника, который с удовольствием будет поедать проволочника, – жужелицу, и она поможет вам уменьшить численность вредителя.
- 10 способов борьбы с проволочником
Узнайте, как выглядит проволочник и как с ним эффективно бороться.
Еще один подземный «грызун», который грозит оставить вас без урожая, – это медведка. Она перемещается по поверхностному слою почвы и портит все, что попадается на ее пути: и корни, и растения, и клубни картофеля.
Ученые предлагают для борьбы с медведкой использовать Гром (30 г гранул рассыпьте на 10 кв. м и заделайте в почву на глубину 3–5 см), Террадокс (20 г на 10 кв. м) или готовую приманку Медветокс (2–3 г на 1 кв. м – заделать в почву на глубину 3–5 см).
Народ борется с медведкой по-своему:
- Приготовьте настой луковой шелухи (800 г шелухи настаивайте в 10 л горячей воды 4 дня). Залейте приготовленную жидкость в ходы, проделанные медведкой. Вместо настоя можно использовать мыльную воду или обычный кипяток.
- Насыпьте в лунки карбид кальция. Когда пойдет дождь, вещество вступит в реакцию с водой и начнется выделение опасного для медведки газа – ацетилена. Если установилась сухая погода, сами добавьте воды в проделанные насекомым ходы.
- Разложите хвою между рядами или слегка прикопайте. Хвойный запах, по мнению многих дачников, заставит медведку покинуть ваш участок.
- Как бороться с медведкой – эффективные препараты и народные средства
Не знаете, как избавиться от медведки на участке? Наши рецепты помогут вам защитить огородные культуры от этого подземного вредителя.
Немало проблем приносит посадкам картофеля и картофельная моль (фторимея), точнее, ее гусеница. Она грызет и листья, и стебли, и клубни картофеля. В клубнях ее ходы находятся обычно около поверхности, однако гусеница может проникать и внутрь плода, вызывая его загнивание.
Для борьбы с картофельной молью растворите 1 таблетку Инта-Ц-М в 10 л воды и опрыскайте полученным раствором кусты картофеля, не забывая про нижнюю часть листовой пластинки. Можно также воспользоваться таким препаратом, как Искра Двойной эффект (1 таблетка на 10 л воды), но обработку Искрой производители рекомендуют проводить дважды.
Из народных средств рекомендуем следующие:
- Возьмите по 1 стакану мелко порезанной полыни и древесной золы, смешайте их и залейте 3 л кипятка. Через 3–4 часа средство для борьбы с картофельной молью готово.
- Разведите дрожжи и питьевую соду (по 300 г каждого вещества) в 10 л воды. Перед употреблением раствор процедите.
- Подойдет также раствор золы с мылом, который применяется для борьбы с колорадским жуком.
Чем обработать картофель в период роста от болезней
Во время вегетационного периода картофель страдает не только от атак насекомых-вредителей, но и от различных болезней. Основная из них – фитофтороз. Если вы не обработали клубни от фитофтороза перед посадкой либо почва на участке сильно заражена, то на кустах могут появиться следы болезни. Значит, необходимо заняться обработкой растения сейчас, в период роста. Начинайте борьбу при первых признаках заболевания. От фитофтороза помогут такие препараты, как бордоская смесь (растворите в 10 л воды по 100 г сульфата меди и гидроксида кальция) и Абига-Пик (50 г на 10 л воды). Если случаи заражения единичны, то используйте Альбит (1 мл на 10 л воды).
Все эти препараты помогут также и в борьбе с альтернариозом (бурой пятнистостью картофеля). От этой болезни отмирают листья и стебли, что может привести к снижению урожая клубней на 30%.
Некоторые производители рекомендуют не дожидаться проявления фитофтороза, а проводить профилактическое опрыскивание в фазу смыкания рядков (Ширма – 3–4 мл на 4 л воды) и продолжать обработку с интервалом 7–10 дней еще 3 раза.
Обработку можно проводить и безопасным для людей и животных микробиологическим препаратом Фитоспорин-М (20–25 г на 10 л воды). Он не только защитит посадки картофеля от фитофтороза и альтернариоза, но и укрепит их иммунитет, а также ускорит рост растений.
Для борьбы с фитофторой картофеля применяются и народные средства:
- К ведру воды добавьте 1 л обезжиренного молока и 15 капель йода. Опрыскайте полученным раствором кусты. Повторять процедуру рекомендуется с интервалом 2 недели.
- Для профилактики используйте кисломолочные продукты. Например, 10 л воды перемешайте с 1 л кефира и оставьте на 2–3 дня в теплом месте, чтобы смесь забродила. Используйте для опрыскивания 1 раз в неделю.
- 9 народных способов борьбы с фитофторой от читателей журнала «Сваты на даче»
Защищаем томаты от фитофторы без «химии».
Как обработать клубни картофеля марганцовкой
Обрабатывая картошку препаратами Престиж или Табу, мы используем сильные химические препараты – инсектициды. Они убивают не только личинки колорадского жука и проволочника. Но стоит задуматься, какая потом она вырастет, если она обработана такими сильными средствами? Гораздо меньше вреда принесет, но то же время предохранит посевной материал от дальнейшего развития болезней и поражения насекомыми, предлагаемое средство.
Для его приготовления на 10 л воды возьмите:
- 1 ч.л. маргарцовки,
- 2 ч.л. борной кислоты,
- 3 ч.л. (или 1 ст.л.) медного купороса.
Добавьте их в воду и хорошо размешайте. Марганцовка убережет картошку от проволочника, медный купорос – от грибных болезней, а борная кислота – это регулятор роста, заставит овощ быстрее прорасти.
Для большего эффекта в раствор можно добавить 1 л коровяка. Он содержит много микроэлементов, ферментов и гуматов, что тоже будет полезным для овоща.
Затем ящик с картошкой поставьте на широкий таз или ванну, и поливайте из лейки клубни так, чтобы они все смочились подготовленным раствором. Раствор смочит всю поверхность клубней и стечет в таз сквозь отверстия в ящике.
Раствор можно слить обратно в лейку и пролить им другой ящик с картошкой.
Замачивать картошку в растворе не нужно, так как на нем уже имеются росточки, которые могут при обработке сгореть. Ящик с обработанным овощем ставим на солнышко или под навес, чтобы овощи обсохли.
Работу можно проводить не ранее, чем за 5 дней до высадки. К моменту посадки картошка должна немного зазеленеть, чтобы питательные вещества больше притянулись к росткам.
Как посадить обычную картошку: приемы, повышающие урожай
Клубни семенного картофеля должны быть здоровыми, без признаков гнили или подморожения. Пятна на кожуре, скорее всего, указывают на фитофотороз или другое заболевание. Кроме того, клубни должны быть отобраны по размеру – тогда все растения на картофельной грядке будут развиваться равномерно. В большинстве регионов нашей страны оптимально отбирать для посадки клубни весом в 50–80 граммов.
Как правило, для семян отбирают клубни весом в 40–60 граммов. Ну, а в магазинах продают семенную картошку 20–40 граммов.
Крупные клубни перед посадкой проращивают и разрезают на части, при этом, если на срезе обнаружились признаки болезни, нельзя использовать его целые части; нож, которым разрезался клубень, обрабатывают темным раствором марганцовки. Клубни не стоит резать на слишком мелкие части, и, тем более, рискованно сажать одни проросшие глазки.
Росток растет гораздо лучше, если прикреплен хотя бы к части картофелины, например, к 1/4 части клубня, так как «черпает» из неё питательные вещества гораздо лучше, чем корешочками впитывает их из почвы.
Разрезанные клубни перед посадкой припудривают золой.
Обработка картофеля от фитофторы перед посадкой
Некоторые огородники задают вопрос и спрашивают, можно ли проводить обработку от фитофторы перед посадкой? Фитофтора на картофеле – угроза большей части урожая. Тепло и влага – оптимальная среда для развития грибковой инфекции. Споры возбудителя фитофтороза обитают в почве, остаются на клубнях. Они могут занесены потоками воды или ветром, и остаться на прошлогодних растительных остатках. Бороться с болезнью сложно, но необходимо.
Сухая погода и жаркие солнечные лучи препятствуют развитию фитофторы. Но предсказать заранее, какая будет погода летом, сложно. С целью профилактики целесообразно проводить протравливание клубней еще на предпосевном этапе. Это поможет на первых порах препятствовать размножению спор. С этой задачей хорошо справится Фитоспорин.
Чтобы не допустить массовой гибели урожая, огородникам необходимо использовать для выращивания сорта картофеля, устойчивые к фитофторе. Кроме того, в профилактических целях необходимо заранее проводить обработку почвы. Предпосевное протравливание проводят с помощью химических препаратов – фунгицидов, биологических и народных средств.
