Как размножить черную малину

Черная малина — характеристика

Черная малина развивается по двухлетнему циклу. Побеги возобновления образуются из придаточных почек у основания куста. Однолетние побеги длинные (до 2,5 м) разветвленные, со свешивающимися верхушками, светло-зеленые с интенсивным восковым налетом, который делает их голубыми. Двухлетние ветви, на которых закладываются цветочные почки, — коричневые с лиловым налетом. Весной молодые, распускающиеся листья также интенсивного лилового оттенка. Свежая, чуть серебристая зелень, причудливая форма куста, необычная окраска ветвей, буйное цветение, яркие плоды делает черную малину привлекательным растением для одиночных и групповых посадок, которые не теряют своей декоративности с ранней весны до листопада.

Малину можно размещать рядами. Высаженная вдоль забора черная малина может стать довольно высокой двухъярусной изгородью, неповторимой во время цветения и созревания ягод. Верхний ярус однолетних побегов — голубовато-зеленый; в нижнем ярусе на фиолетовых прошлогодних ветвях листья другого оттенка. А белая пена цветов в середине лета сменяется россыпью ярких плодов.

Соцветие у черной малины — щиток, ягоды — округлой формы в виде шапочки. Кстати, иногда черная малина так и называется — «Черная шапочка». Ягоды созревают неодновременно: недозрелые — ярко-красные, при полном созревании -темно-фиолетовые, что создает дополнительный декоративный эффект. Ягоды приятного сладко-кислого вкуса с характерным привкусом ежевики, плотные, поэтому могут несколько дней храниться, не теряя своих качеств. Их используют в свежем виде и для переработки (сок, желе, пастила, джем); кроме того, черная малина обладает замечательным свойством облагораживать компоты, соки, варенья из других плодов и ягод, придавая необычный вкус, аромат и красивую изумрудную окраску.

Особенно удаются компоты с красной малиной, земляникой и смородиной. Из черной малины получаются качественные игристые вина. Кстати, собранные ягоды нельзя держать на открытом солнце — они быстро размягчаются, становятся белесыми и начинают горчить.

Ягоды обладают и лечебными свойствами, так как содержат значительное количество ценных биологически активных веществ, органических кислот, витаминов. Максимальное количество полезных веществ содержится в полностью созревших ягодах.

Особенности выращивания

В сходных условиях малина черная, как правило, урожайнее красной и раньше вступает в полное плодоношение. При правильном выборе сорта, места для посадки и хорошем уходе с каждого растения можно получить более 4 кг ягод.

Благодаря мощной корневой системе черная малина засухоустойчива, но чрезвычайно отзывчива на орошение, особенно в период налива завязей. Недостаток влаги сказывается в первую очередь на размере ягод. Достаточная обеспеченность влагой в первой половине лета продлевает жизнь растения, но при чрезмерных поливах к концу лета затягивается вызревание побегов, что заметно снижает зимостойкость.

Черная малина не выносит заболачивания и близкого расположения грунтовых вод, страдает от засоления, чувствительна к избытку хлора, предпочитает легкие и плодородные почвы.

Сорта черной малины

Основные сорта черной малины выведены в США и Канаде. Большинство сортов незимостойки и не подходят для выращивания в средней полосе России. Однако есть такие, которые выдерживают морозы до — 30°С. Их с успехом можно выращивать на солнечных участках, защищенных от холодных северных и восточных ветров.

Ежевикообразная малина подвержена физиологическому иссушению: сильные ветры, особенно в марте и апреле, вызывают большую потерю воды тканями, в результате чего стебли обезвоживаются и засыхают. Корневая система отличается высокой зимостойкостью, однако от низких температур могут пострадать всасывающие корни, которые располагаются в верхнем горизонте почвы. Защитить корневую систему поможет мульчирование и окучивание рыхлым снегом.

До недавнего времени в России разводили один, очень старый американский сорт — ‘Кумберленд’.

Он в культуре более 100 лет. Ягоды раннего созревания, сочные, блестящие, сладкие, с ежевичным привкусом. Урожайность 2–2,5 кг с куста. Сорт выдерживает наши зимы без укрытия.

Совсем недавно в Государственном реестре появились новые среднеспелые сибирские сорта:

‘Поворот’,
‘Уголек’,
‘Дар Сибири’,
‘Удача’.

У первых трех — сильнорослые кусты до 2,5 м высотой. ‘Удача’ отличается более сдержанным ростом. Двухгодичные слабошиповатые побеги направлены горизонтально, их удобно размещать на шпалере. Ягоды среднего размера (до 2 г), плотные, транспортабельные, десертного вкуса, с легкой терпкостью.

У всех сортов плоды черные, у сорта ‘Дар Сибири’ — кремовые. Урожайность 4–6 кг с куста за 2–3 сбора, зимостойкость и устойчивость к грибным заболеваниям высокие. Пригибать и укрывать на зиму не надо.

Как выглядят сорта черной малины смотрите на фото в галерее.

Описание малины Кумберленд

Данное растение представляет собой гибрид привычной нам малины, а также ежевики. Ягоды имеют насыщено-фиолетовый оттенок, приближенный к черному, и отличаются потрясающим ароматом и сладким вкусом. Блестящие, аккуратные и крупные плоды кустарника сочетают в себе лучшие свойства ежевики и малины.

Сорт Кумберленд – это «детище» американской селекции, ягодки которого содержат огромный процент минералов, ферментов и витаминов. Они более упругие и плотные, по сравнению с обычной малиной, поэтому отлично переносят транспортировку. Созревшие плоды можно употреблять в сыром виде, либо использовать для приготовления компотов, варенья и даже переработать на сок.

Малина Кумберленд не является экзотической новинкой, её вывели более чем 100 лет назад (в 1888 году).

Характерными особенностями этого черного сорта являются:

довольно длинные (порядка 3,5 метров), мощные и толстые побеги;
прекрасная устойчивость к болезням и различным вредителям;
высокая урожайность в течение 14 лет;
отменная морозостойкость (выдерживает температуру до -30 градусов);
крупные ягоды, вес которых достигает 5 г;
урожайность одного куста составляет до 6 кг;
ягоды отличаются удивительным ароматом и приятными вкусовыми качествами;
кустарник не формирует корневую поросль.

Посадка

На одном месте черная малина растет и плодоносит 6–8 лет. Подход к выбору места под посадку и уход в основном тот же, что и для красной малины. До посадки главное — избавиться от многолетних сорняков, по возможности улучшить структуру и повысить плодородие почвы. После обработки гербицидами должно пройти не менее 6–8 недель.
Черная малина весьма устойчива к вредителям и болезням, но подвержена вертициллезному увяданию, поэтому ее нельзя сажать после картофеля и томатов. Больные растения сжигают. Лучшие предшественники — огородные растения, бобовые травы, черный пар.

При посадке расстояние между растениями в ряду увеличивают до 1–1,5 м, поскольку кусты полураскидистой формы, сильно разрастаются, давая ежегодно по 8–15 новых побегов. Расстояние между рядами 2–2,5 м. Основные корни у черной малины уходят глубже 1,5 м, поэтому ямы под посадку готовят довольно большие (ширина и глубина не менее 50 см), заправляют их компостом, перепревшим навозом, добавляют золу и суперфосфат (минеральный азот вносят только в виде подкормок).

Посадочный материал, приобретенный осенью, а также укорененные черенки, отводки на зиму прикапывают и хорошо укрывают, особенно в районах с невысоким снежным покровом и резкими перепадами зимних температур. Растения высаживают с небольшим заглублением рано весной, до распускания почек. Главное, чтобы из почвы не ушла влага. Черная, как и все другие малины, с благодарностью отзывается на мульчирование. При этом лучше сохраняется влага, ускоряется созревание ягод. Хорошие результаты дает задернение рядов полевицей побегоносной.

Как выращивать и ухаживать за малиной сорта Уголек

Нужно соблюдать традиционную агротехнику:

подкормку;
мульчу;
полив;
обрезку;
прополку.

В итоге малина Уголек будет давать хороший урожай без особых затруднений.

Для посадки малины Уголек можно использовать любой тип грунта. Но предпочтительней будет выращивание на суглинках и супесчаных почвах. Причем, желательно выбирать солнечные места. И землю с органикой и минералами.

Грунтовые воды должны залегать не выше 1 метра. Перед высаживанием подготавливают траншеи, ямки вместе перегноем, компостом, золой, калием и фосфором. После посадки Угольку устраивают тщательный полив и мульчу.

Так как культура высокоурожайная, ее необходимо регулярно подкармливать. В весенний сезон — мочевиной. При цветении — калийная соль вместе с любыми зелеными удобрениями. После того как собирают последний урожай, вносят удобрения из двойного суперфосфата.

Растения нельзя переувлажнять. Культура хорошо развивается на влажной почве. За сезон устраивают растениям около 8 поливов.

У кустов очень много молодых побегов. Поэтому их прореживают, чтобы не образовалось загущений. Обрезка проводится весной.

То есть, здоровую сильную поросль оставляют для разведения, остальную удаляют, чтобы родительские растения получали достаточно питательных веществ, и с них никто ничего бы не тянул. Для получения крупных ягод укорачиваются стебли по бокам, чтобы на них оставалось 6 почек.

Читайте: Лучшие сорта ежемалины, выращивание гибрида

Уход за черной малиной

При уходе за черной малиной большое внимание уделяют формированию куста. Для того, чтобы приостановить верхушечный рост и вызвать пробуждение пазушных почек молодые побеги по достижении ими 50–60 см укорачивают на 5–10 см. Сформировавшиеся сильные боковые ответвления рано весной следующего года обрезают, оставляя на каждом от трех до шести сильных почек. В результате получается компактное растение, которое не нуждается в опоре. Конечно, ягод будет меньше, но они крупнее и привлекательнее. Слишком тонкие, загущающие, больные и поломанные побеги вырезают до уровня почвы.

На второй год после посадки малину можно веером укрепить на шпалерах (двухметровые колья или столбы с проволокой, натянутой в два ряда на высоте 20 и 120 см). К таким проволокам весной подвязывают двухлетние ветви, укоротив их до 1–1,5 м (однолетним дают расти свободно). Чтобы избежать сильного загущения в рядах, на одном растении оставляют не более 7–9 сильных побегов. Отплодоносившие ветви удаляют сразу после уборки урожая, поврежденные, тонкие, лишние — весной.

Форма куста черной малины как нельзя лучше подходит для формирования растения в виде арки. Для этого побеги оставляют без обрезки, а те, которые отклоняются в сторону, укорачивают до 1 м. Для того чтобы придать арке прочность, с внутренней стороны устанавливают столбы высотой 2 м с поперечными перекладинами на высоте 1,5 и 2 м. Минимальное расстояние от опоры до середины куста — 20–30 см. Побеги подвязывают в нескольких местах к опоре, верхушки противоположных растений связывают между собой. Если нет возможности установить сложные конструкции, достаточно выполнить только последнюю операцию.

Когда земля промерзнет на глубину 10–12 см, растения недостаточно морозостойких сортов пригибают (побеги одного куста подвязывают шпагатом к основанию другого) и укрывают лапником. Побеги пригибают низко, чтобы они попали под снег: дуги должны быть не выше 20–30 см над уровнем почвы. Если поторопиться и уложить ветви слишком рано, они могут подопреть.

Когда садить и как размножать?

Посадку черной малины лучше проводить весной в самые ранние сроки, так как саженцы быстро начинают расти.

Черная малина в отличие от красной не образует корневых отпрысков, а размножается верхушечными отводками. В конце лета верхушки побегов пригибают к земле и окучивают. Верхушечные почки обладают способностью быстро образовывать придаточные корни, и примерно через месяц после окучивания из них вырастают небольшие побеги.

Широко практикуют размножение черной малины зелеными черенками в защищенном грунте в условиях искусственного тумана.

Кроме того, черную малину размножают и горизонтальными отводками по типу крыжовника. Для этой цели выделяют маточный куст, на котором в течение двух лет рано весной обрезают все побеги на высоте 10–15 см от земли. В течение лета из верхней части корневища образуется шесть и более хорошо развитых побегов. Следующей весной вокруг куста делают бороздки глубиной 5–7 см, в которые расстилают побеги, пришпиливая их деревянными или металлическими крючками.

По мере образования на уложенных побегах придаточных корней их присыпают торфом или землей, следя за тем, чтобы верхушечные почки и листья оставались открытыми. Образующиеся отводки по мере необходимости поливают, а на зиму окучивают.

В течение следующего лета из укоренившихся отводков вырастают хорошо развитые растения, которые осенью выкапывают и хранят в прикопе.

При семенном размножении семена сразу после сбора урожая высеивают на заранее подготовленную грядку на глубину 2–3 см, хорошо мульчируют перегноем, торфом или опилками и умеренно поливают. Весной всходит около 40–60 % семян. Появление всходов может продолжаться в течение всего лета.

Семена можно высеивать и весной, но для этого требуется длительная (150–180 дней) стратификация, которую проводят следующим образом. Стакан песка промывают, подсушивают и прокаливают, последнее необходимо для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, которые могут вызвать заплесневение семян. С этой же целью обеззараживают и семена, замачивая их в течение 1,5–2 часов в розовом растворе марганцовокислого калия. Затем семена смешивают с песком в соотношении 1 часть семян и 3–5 частей песка.

Смесь увлажняют так, чтобы она не рассыпалась, если сжать ее в комок, затем помещают в банку или в другую посуду и ставят в погреб, в подпол или в холодильник, где поддерживается температура в пределах от 1 до 5 °C. Через каждые 15–20 дней смесь перемешивают, а при необходимости и увлажняют. К концу срока стратификации семена могут наклюнуться. Если это произошло раньше наступления времени посева, то их прямо в этой же посуде закапывают глубоко в снег и так хранят до посева.

Способов стратификации существует много. В последние годы в качестве субстрата для смешивания семян используют стерильную вату. В остальном технология стратификации такая же, как и с песком. Черную малину можно сажать как осенью, так и весной. Для посадки готовят ямы, как и для красноплодной малины, но копают их в один ряд, а расстояние между ямами оставляют 1,5–2 м. Посадку и послепосадочные работы проводят так же, как и при посадке обычной малины.

После посадки на концах ряда ставят высокие прочные столбы и между ними натягивают шпалеры — в виде проволоки на высоте 1, 1,3, 1,6, 1,8 и 2,1 м. В последующие годы плодоносящие побеги нужно равномерно прикрепить на четырех нижних шпалерах. Появившиеся летом молодые побеги сначала пучком направляют вертикально вверх до верхней шпалеры, затем также пучком прикрепляют и направляют по верхней шпалере. Осенью, после плодоношения, все старые стебли вырезают с корня и удаляют. Молодые побеги, которые были прикреплены к верхней шпалере, осенью опускают на землю и укрывают снегом, а весной их вновь размещают на шпалерах.

При формировании в зависимости от сортовых особенностей в кусте оставляют от 4–5 до 7–8 хорошо развитых однолетних побегов, которые подвязывают к проволочной шпалере и сильно укорачивают в связи с тем, что они вырастают более 2 м.