Планируем посадки: что выращивать после гороха
Среди огородных культур горох – одна из самых полезных, причем не только для дачника, но и для его участка. Он, впрочем, как и остальные бобовые растения, редко болеет и практически не страдает от вредителей.
На огороде горох самый экологически чистый, потому что химию (разные фунгициды или инсектициды) тоже к нему почти не применяют, да и зачем это делать, если он прекрасно растет и без них.
Стоит отметить, что горох еще часто выращивают в качестве сидерата и причины тут достаточно веские, поскольку и надземная часть растения, и корни обогащают землю питательными веществами, а именно:
- листья и побеги не накапливают за вегетационный период вредных веществ и служат прекрасным источником легкоусвояемых микроэлементов, органики, калия и фосфора при заделывании их в почву, тем самым обогащая и восстанавливая ее после выращивания других культур;
- не менее полезна и корневая система бобовых — на ней находятся микроорганизмы, насыщающие землю азотом.
Что может расти на бывших гороховых грядках?
Обладая такими интересными и полезными свойствами, горох становится просто универсальным предшественником. Что же можно сажать после гороха?
А сажать можно почти все огородные растения, но лучше всего растут на гороховых грядках:
- все виды капусты;
- корнеплоды (редька, репа, морковь, свекла);
- пасленовые (томаты, картофель, перец, баклажаны);
- тыквенные (кабачки, огурцы, дыни, сами тыквы).
Какие культуры нельзя сажать?
Несмотря на универсальность гороха, с ним также работает правило севооборота, говорящее о том, что на одном и том же месте одну культуру выращивать не желательно. Исходя из этого, после гороха на следующий год не рекомендуется сажать все бобовые культуры, а именно:
- фасоль;
- сам горох;
- бобы;
- растения-сидераты этого семейства (люцерна, люпин, эспарцет).
Кроме того, нельзя засевать участок многолетними травами.
Конечно, если на огороде нет места, то выбирать не приходится, и часто горох сажают на той же грядке повторно. Это, в принципе, допустимо, но не часто и кроме одного варианта. Зависит он от летней погоды. Даже самые стойкие культуры в дождливое лето не могут устоять перед грибковыми инфекциями и гнилью. Так вот, если такое произошло и горох заболел, сажать его на тот же участок (как и другие растения семейства бобовых) категорически нельзя.
Вернуть на прежнюю грядку горох можно не ранее, чем через 5 лет, когда в почве погибнут все болезнетворные бактерии, и она снова станет безопасной.
Какие овощи можно сажать рядом – видео
Севооборот овощных культур на дачном участке (таблица)
У многих огородников на небольших приусадебных участках годами на одних грядках высаживаются те же самые либо родственные культуры. Такое распределение растений истощает землю и ведёт к распространению болезней и вредителей на грядках, что негативно влияет на развитие и плодоношение культур.
Севооборот на участке помогает исправить проблему. Он предполагает смену культур на грядках, выращивание растений после наиболее подходящих предшественников и рядом с благоприятными соседствующими культурами.
Для чего нужен севооборот на даче
Севооборот (ротация) на участке плодовых и овощных культур является эффективной технологией овощеводства. Севооборот помогает поддерживать плодородность почвы, сокращая количество болезней и вредных насекомых на грядках.
Различным плодово-овощным культурам для развития и роста требуется преобладание разнообразных макроэлементов в почве. Корнеплодам в большом количестве необходим фосфор, зеленным и крестоцветным культурам требуется азот, а плодовые культуры не могут обойтись без калия.
Ежегодная посадка одного типа культур на одном месте истощает землю, приводя к дефициту тех или иных элементов. Чтобы этого не произошло, практикуется севооборот растений на грядках. При этом ежегодно подбираются определённые культуры, которые возмещают в почве утраченные полезные вещества.
Кроме того растения привлекают болезни и вредных насекомых, и если на том же самом месте высаживать и высеивать культуры из одного семейства, они начинают болеть, становятся слабыми и дают скудный урожай. Чтобы не дать им возможности навредить растениям в будущем году, требуется смена мест посадок. Не найдя питательной среды, вредители и болезни покидают грядки или погибают.
Принципы севооборота
Принципы севооборота включают всего одно основное условие. Одни и те же плодово-овощные культуры не должны выращиваться на одном и том же месте второй год подряд. Сложная система севооборота рассчитывается на 10 лет. При более простых системах возможен расчёт на меньшие сроки, например, 3–5 лет. В любых из них чередуются плодовые и овощные культуры.
Любой огородник, разобравшись в принципах севооборота, легко составляет план посадок на своём участке.
Большая часть растений из одного семейства прекрасно уживаются вблизи друг от друга. Но при этом есть исключения, например, паслёновые, морковь, фенхель, огурцы, пастернак нельзя размещать вблизи с родственными культурами. Родственные растения при заражении болезнетворными бактериями или вредными насекомыми быстро распространяют недуг на соседние насаждения. Острый перец при соседстве со сладким переопыляет его, и пло-ды второго становятся горькими. При высадке на соседних грядках огурцов и кабачков, вкус огурцов портится.
Примеров много и лучше перед посадкой распределять культуры в соответствии с их совместимостью. Таким образом, в севообороте учитываются предшествующие и соседствующие культуры на участке.
Севооборот — обязательное условие для хороших урожаев: видео
Таблица совместимости овощных культур
Урожайность и рост, и развитие растений зависит от их совместимости на соседних грядках. Неудачное соседство может навредить растениям, а иногда даже погубить их.
В таблице описываются культуры, которые можно и категорически запрещается высаживать поблизости.
Полезные советы огородникам: что можно сажать после гороха и почему так важно менять места посадки овощей
Во времена Великой Руси горох считался символом урожая и достатка в доме. Даже праздник специальный был – «Горохов день». В этот день в селах рвали горох, шли к соседям и с поздравлениями угощали друг друга, а после праздника гороховые поля пустели.
И уже тогда люди задумывались о соблюдении севооборота: о том, что посадить после гороха на следующий год, какие культуры смогут урожайно вырасти на той земле, где рос горох? Давайте и мы разберемся в этом.
Зачем чередовать культуры
Все растения забирают из почвы питательные вещества, причем каждое – свои. Если одну культуру долгое время садить на одном месте, земля истощится. Кроме того, произрастая на грядке несколько лет подряд, растения могут однотипно болеть и рискуют быть съеденными одними и теми же вредителями.
Чередование культур в месте посадки позволяет сохранить плодородие почвы (и даже восполнить его).
Правила севооборота
Севооборот – это научно обоснованная смена сельхозкультур и паров во времени и по территориям (парами называют участки, на которых ничего не садят, свободные от сельхозкультур).
Полный цикл смены растений в севообороте может длиться от 4 до 10 лет.
Базовое правило севооборота: чередовать на грядках культуры, принадлежащие разным семействам. Например, один год на участке растут пасленовые (томат, картофель, перец), затем крестоцветные (редис, капуста), потом бобовые (фасоль, горох) и т.д.
Можно пользоваться и другим принципом смены культур. В его основе лежит их классификация по употребляемой в пищу части растения. Помните, в детской сказке были «вершки» и «корешки»? К «корешкам» отнесем все, что созревает под землей, а к «вершкам» – все, что над почвой: ботву, плоды и цветы. Тогда чередование можно организовать так: корешок, плод, ботва, цветок. Или другим способом: цветок, ботва, плод, корешок.
Например, если в прошлом сезоне на грядке росла морковь («корешки»), то в этом сезоне садим помидоры (плоды). Потом сменим на зелень (ботва) и люпин (цветок). Но некоторые огородники не выращивают цветы на грядках, экономя площадь. В таком случае год цветка можно пропустить.
Горох в севообороте
Горох считается самым лучшим естественным поставщиком азота в почву. Пока он растет, на его корнях образуются маленькие клубеньки, которые накапливают атмосферный азот. Его после гороха на одном квадратном метре земли остается около 100 г. Минеральный азот нужен растениям для правильного роста и развития, а также он влияет на продолжительность их цветения.
Нельзя садить горошек на только что удобренном участке – он пойдет в ботву (стручков будет мало).
Выращиванием гороха на огороде можно заниматься с середины календарной весны (со второй половины апреля). Крайний срок посадки (для скороспелых сортов) – до 10 июля.
При раннем севе урожай снимают с конца июня – начала июля. К концу августа грядка освободится. А при поздних сроках посадки горошка почти до середины лета земля на грядке может «простаивать». Чтобы максимально использовать землю, грядку в свободное от горошка время можно занять под другие культуры.
