Культивируя укроп на огородных грядках, стоит обратить внимание на сорт Кибрай. Посадка именно этой кустовой зелени возможна на низинных участках, так как культура довольно влаголюбивая, устойчивая к холодам и поражениям мучнистой росой. Но, чтобы получить только качественный урожай, стоит разобраться в агротехнических особенностях выращивания такого укропа.

Особенности

Укроп Кибрай – кустовая культура среднепозднего сорока созревания. Техническая спелость сорта наступает через 40–45 суток после появления всходов. Сочную зелень для свежего потребления обычно срезают примерно через 2 недели. Подходит для выращивания на открытых грядках и в закрытых теплицах. Характеризуется:

  • сочностью;
  • нежно-острым вкусом;
  • отличными товарными качествами;
  • насыщенным ароматом.
Кустовой сорт Кибрай относится к пятерке лучших видов укропа по показателям урожайности и выгонке зеленой массы.

Подробнее об особенностях сорта можно узнать из видео ниже:

Внешний вид с фото

Для культуры характерны широкие листовые пластины с выраженными рассеченностями. Высота кустов 30–40 см. Зонтики крупные, выбрасываются поздно. Стебли очень сочные. И дополнит описание основной отличительный внешний сортовой признак – наличие крупной зеленой листвы с восковым налетом и небольшой желтизной.

Таблица

Критерии Качественные характеристики
УрожайностьС 1 кв. метра посадок собирают по 3 кг сочной зелени. При выращивании на специи с 1 посадочного кв. метра культивируют по 1,5–2 кг.
К каким болезням и вредителям устойчив?Характеризуется стойким иммунитетом к поражениям:
  • мучнистой росой;
  • пероноспорозом;
  • вертициллезом;
  • листовыми блошкам;
  • полосатым щитником.
Какие виды почв предпочитает?Хорошие урожаи собирают с плодородного, рыхлого, азотсодержащего, с нейтральной кислотностью грунта.
Районированность выращиванияПовсеместное культивирование. Благодаря высокой морозоустойчивости, Кибрай отлично растет даже в северных регионах России.
Срок созреванияТехническая спелость наступает через 40 – 45 дней после того, как появляются всходы. Начинать срезать свежую зелень можно через 2 недели. Убирать культуры на специи рекомендуют примерно через 60–70 дней.
Масса листовой частиС 1 куста в среднем собирают по 30 г зелени.

Достоинства и недостатки

Укроп кустистый

Основные преимущества:

  1. Крупность и большое количество листьев.
  2. Универсальность использования.
  3. Стойкий иммунитет к распространенным среди укропа болезням и поражениям вредителями.
  4. Длительность хранения урожая.
  5. Холодоустойчивость.
  6. Отличные товарные качества.
  7. Высокая урожайность.

К недостаткам сорта относятся:

  1. Низкая засухоустойчивость.
  2. Требовательность к подкормкам.
  3. Необходимость хорошего освещения грядок.
  4. Позднее созревание зонтиков.

Чем отличается от других?

Среди отличительных особенностей выделяют:

  1. Высокий иммунитет к поражениям мучнистой росой.
  2. Влаголюбивость.
  3. Всхожесть уже при +3 градусах.
  4. Низкая жаростойкость с необходимостью регулирования затенения посадок (в результате недостатка освещения ухудшается рост и урожайность зелени).
  5. Исключение подкормок древесной золой.
  6. Необходимость проращивания семян для получения раннего урожая.

Краткая история селекционирования

Укроп на подоконнике выращивание из семян

Укроп Кибрай был выведен отечественными селекционерами Всероссийского НИИ растениеводства в 1987 году. В Госреестр РФ официально внесен с 1991 года.

Культура рекомендована для выращивания во всех регионах России. Сорт назвали в честь одноименного поселка в Узбекистане.

Область использования

Для сорта характерный нежно-острый вкус и универсальность переработки. Укроп используют для:

  • свежего потребления;
  • заморозки;
  • сушки;
  • засолки;
  • маринования овощей.
Применение зависит от сроков уборки урожая. Для получения специй (сушки) культуру собирают только через 60–70 суток, для употребления в свежем виде срез проводят примерно через 14–28 суток.

Основные правила выращивания в открытом грунте

Когда сажают в разных регионах?

Одно из преимущественных свойств Кибрая – его повышенная холодостойкость, отличная переносимость заморозков до –5 градусов. К посевам в открытом грунте приступают уже с ранней весны. Основное условие для начала работ – прогрев почвы до +3 градусов.

Сроки посадки в регионах следующие:

  • с конца марта – на юге;
  • с начала – середины апреля – в средних широтах и Подмосковье;
  • с середины мая – на Урале и в Сибири.

На протяжении всего сезона укроп периодически подсеивают через каждые 20–30 суток. Для получения ранней зелени посевы проводят также с осени, когда температура на поверхности почвы не превышает +3 градусов, чтобы исключить преждевременное прорастание семян.

Сроки подзимних посадок в открытый грунт напрямую зависят от погодных условий:

  • начало ноября – в южных широтах;
  • с середины сентября – в октябре – в Средней полосе и Подмосковье;
  • с конца августа – в сентябре – в Сибири и на Урале.
Оптимальный температурный режим для развития культуры составляет от +8 до +10 градусов.

Посадка

Место под посев выбирают хорошо освещенное, с плодородным, рыхлым, нейтральным по кислотности грунтом. Обязательно учитывают севооборот. Не высевают после зонтичных растений. Лучшими культурами – предшественниками считаются:

  • бобовые;
  • капуста;
  • огурцы;
  • томаты.
Укроп на грядке

Подготовку почвы начинают с осени: перекапывают (глубина – на штык лопаты), удобряют участок смесью (по 3 кг на 1 кв. метр) из:

  • аммиачной селитры (по 15 г);
  • суперфосфатов (10 г);
  • калийной соли (10г).

Семена для быстрой всхожести предварительно замачивают в горячей воде, нагретой до +60 градусов. Через несколько минут зерна перекладывают на 2 дня в жидкость уже комнатной температуры. Каждые 8 часов воду меняют, промывая семечки. После этого посадочный материал аккуратно просушивают, выдерживают в темном месте.

Замачивание семян укропа проводят только при весенних посевах, под зиму процедуру не делают, чтобы исключить преждевременное прорастание посадочного материала, вымерзание всходов.
  1. Весной почву еще раз перекапывают, увлажняют, рыхлят, формируют борозды с шириной по 5 см глубиной до 2 см (под зиму – до 3 см). Отступы между рядами делают по 25 см, между растениями – по 20 см.
  2. В каждую лунку закладывают по 1 семечке (интервал от 1,5 до 2 см).
  3. Засыпают рыхлой почвой. Чтобы не вымыть зерна интенсивный полив не проводят. При подзимних посевах лунки вообще не увлажняют, а грядки мульчируют торфяно-песочной смесью.

Семена будут всходить примерно 2 недели. Предварительно замоченный посадочный материал прорастет на 5 дней раньше.

В видео ниже можно узнать о нюансах посадки укропа в открытый грунт:

Уход

Для получения качественного урожая посадки необходимо:

  1. прореживать;
  2. своевременно пропалывать;
  3. обрабатывать удобрениями;
  4. обильно поливать;
  5. затенять от ярких солнечных лучей.
  • При грамотной предпосадочной обработке удобрениями дополнительные подкормки могут не понадобится.

    Важно!

    При пожелтении листьев стоит внести азотсодержащие вещества, например, раствор мочевины (на 10 л воды – по 1 ч.ложке). Нельзя удобрять Кибрай древесной золой, чтобы листья не покраснели.

  • Загущенные посадки необходимо прореживать, перенося на новое место лишние всходы – кустики. Чтобы не проводить трудоемкую процедуру, не стоит высевать укроп сплошным способом.
  • Укроп регулярно поливают под корень. Сорт влаголюбивый. Лучше всего оборудовать автоматическую систему орошения, интенсивность внесения влаги за сутки в засушливую погоду – 2 раза. Необходимо следить, чтобы верхний слой грунта не растрескивался. Частота полива при оптимальных погодных условиях – по 1 разу в 2 или 3 дня. Процедуру проводят вечером, используя только теплую воду.
  • Рыхлить почву необходимо на глубину не больше 7–8 см после поливов и частых осадков (интервал от 2 до 3 недель). Чтобы исключить повреждение структуры грунта, прополку начинают с момента появления всходов, процедуру делают по мере необходимости.

Сбор и хранение урожая

Укроп на даче

Сочную зелень для свежего потребления высотой 8–10 см можно начинать срезать примерно через 2 недели. К масштабной уборке спелого укропа приступают через 1,5 месяца после посевов, когда культура достигнет высоты около 20 см. Перед процедурой зелень рекомендуют опрыскать водой. Срезают кусты вручную.

Для сушки культуры убирают, когда они достигают в высоту 30 см, для заморозки или приготовления специй – 30–40 см, для приправ – 1 м. На семена собирают зонтики после их полного вызревания, когда они уплотняются, становятся серого оттенка.

Свежую зелень хранят в холодильнике около недели, в вакуумной упаковке – до месяца. В замороженном виде она пригодна до следующего овощного сезона, в сушеном виде – 2 года.

Проблемы выращивания

  1. Покраснение листьев. В этом случае необходимо исключить подкормку древесной золой.
  2. Затруднение появления всходов. Для быстрого прорастания необходимо выбирать хорошо освещенные участки под посадки, грамотно подготавливать грунт до посевов, укрывать агроволокном при возвратных заморозках, обрабатывать в стимуляторах роста, замачивать семена.
  3. Остановка культур в росте. Причина – избыток тени на участке. Решают проблему искусственным досвечиванием посевов, подкормками минеральными удобрениями, правильным выбором хорошо освещенного места под грядки.
  4. Загущение посадок. Исключают путем прореживания всходов, соблюдением правильной схемы посева.
  5. Пожелтение листовой части. Возникает в результате нехватки азота, неправильного орошения, отсутствия затененности в жаркую погоду. Устраняют проблему, удобряя посадки раствором мочевины, регулируя интенсивность поливов, устанавливая временные тентовые укрытия.

Большинство проблем при в выращивании может возникнуть по причине неправильно выбранного участка под посевы, неучтенного севооборота культур и неграмотной агротехники.

Болезни и вредители

Профилактика

Болезни и вредители укропа Кибрай Способы профилактики
Черная ножка
  1. Соблюдение оптимальных режимов полива.
  2. Обработка семян перед посевом кварцевой лампой (3–5 минут).
  3. Присыпка грядок небольшим слоем песка.
Морковные мухи
  1. Регулярные прополки, недопущение загущения.
  2. Учет севооборота.
  3. Обеззараживание семян.
Церкоспориоз
  1. Регулярная прополка участка.
  2. Применение фосфорных и калийных удобрений.
Фузариоз
  1. Полив каждую неделю раствором марганцовки (бледно-розовым).
  2. Исключение подкормок хлористым калием.
  3. Обработка посевов настоем луковой шелухи.
Бахчевая тля
  1. Прополка посадок.
  2. Рыхление грунта.
  3. Учет севооборота.
  4. Опыление горчичным порошком.

Борьба

Болезни и вредители укропа Кибрай Способы борьбы
Черная ножка
  1. Опрыскивание растворами препаратов:
  • «Бактофитом».
  • «Планризом».
  • «Фитоспорином-М» (по инструкциям).
  • Сокращение поливов, добавление в воду при орошении марганцовки (розоватый оттенок).
  1. Обработка грядок с укропом:
    • горчичным порошком;
    • измельченным красным перцем;
    • табачной пылью;
    • чесночным настоем.
  2. Использование препаратов:
    • «Аррива».
    • «Карате» (не меньше, чем за месяц до уборки).
  1. Опрыскивание бордосской жидкостью (1%-ным раствором).
  2. Использование препаратов:
    • «Абако».
    • «Рекс-Дуо».
    • «Дуал-Голд».
  1. Удаление пораженных культур с грядок.
  2. Применение фунгицидов:
    • «Агат-25К».
    • «Вектру».
    • «Фитолавин».
    • «Витарос».
  1. Опрыскивание по периметру грядок настоем:
    • листовой горчицы;
    • перца-чили;
    • табачной крошки (через каждые 3–4 дня).
  2. Применение:
    • «Конфидора-Макси».
    • «Моспилана».
    • «Искры-Био».
    • Водочного раствора.

Аналоги

Укроп сорт компакт

Среди аналогов кустовых сортов укропа стоит отметить сорта:

  1. Салют.
  2. Русский гигант.
  3. Букет.
  4. Дилл.
  5. Фейерверк.
  6. Кустистый.
  7. Гурман.
  8. Аллигатор.
  9. Леший.
  10. Тетра.

Высокоурожайный кустовой укроп, к которому относится и сорт Кибрай, приобрел популярность среди культиваторов сочной витаминной зелени. Неприхотливость в уходе, отличный вкус и товарные качества, высокая холодоустойчивость, возможность выращивания на низменных участках и в заболоченной местности – характеристики сорта, подтверждающие его настоящую ценность особенно в условиях сурового климата.