Баклажан Максик: описание, выращивание, уход, фото

Баклажан — близкий родственник томата и перца, относится к семейству пасленовых. На сегодняшний день при выращивании баклажанов часто выбирают сорт Максик.

Описание и характеристика сорта

Баклажан Максик — гибрид раннего созревания:

От побегов до созревания 90–100 дней.
Растение малоопушенное, компактное, с высотой более 90 см. Листья маленькие.
Плоды удлиненные-цилиндрические, темно-фиолетовые, блестящие, гладкие, длиной до 25 см, весом 180–250 граммов.
Мякоть плотная, зеленовато-белая, без горечи.
Шипы на чашечке отсутствуют или очень мало.
Он хорошо завязывает плоды даже в нерегулируемых условиях.
Гибрид устойчив к вирусу мозаики табака (TMV) и мозаичному вирусу огурца (CMV).
Толерантность к температурному стрессу и солености почвы.
Рекомендуется для выращивания во всех типах теплиц и в открытом грунте.
Используется для консервирования, маринования, домашнего приготовления.
Схема посадки 90х30 см. Выход в открытом грунте составляет 8–9 кг/м², в защищенном грунте более 10 кг/м².

Выращивание

У баклажана Максик достаточно длительное плодоношение. Его можно выращивать как в неотапливаемых весенних теплицах, так и в отапливаемых зимних.

Предлагаемая агротехника для выращивания баклажанов в открытом грунте позволит вам ежегодно собирать полноценные урожаи. Этот метод неоднократно протестирована и отшлифована на практике.

Семена

Семена, тщательно отобранные, высеваются в конце зимы — ранней весной (конец февраля — начало марта). Точная дата высадки может быть определена сама по себе — необходимо только подсчитать за 80–90 дней до запланированной трансплантации рассады на открытом грунте или в теплице.

Семена предпочтительно замачивать в теплой воде при температуре +50 °С в течение 15–20 минут, а затем в слабом растворе перманганата калия (также 15–20 минут) для дезинфекции.

Баклажаны любят богатую почву, поэтому почвенная смесь, покрытая сеянцами, должна содержать дерн, торф и гумус в соотношении 2:1:1.

Как вы думаете, можно ли вырастить хороший урожай без минеральных удобрений?

Глубина посева семян баклажана составляет 10–15 мм. Расстояние между соседними рядами составляет 5 см, а между растениями — 3 см, после посева нужно сделать следующее:

Почву нужно пролить теплой водой с небольшим количеством перманганата калия, а затем положить контейнер с семенами в теплом месте (не ниже + 25 °C), прежде чем покрыть его пленкой или стеклом.
После появления ростков (примерно через 1 неделю) пленку необходимо удалить, и коробка переместится в хорошо освещенное место. Очень важно обеспечить их светом в первые дни жизни саженцев.
Выращивая саженцы баклажанов, следует помнить о гигиене растения, поэтому регулярно поливайте саженцы, избегая пересушивания почвенной смеси.
Кроме того, если рассада хорошо себя чувствует — она выглядит здоровой и нормально развивается — ее нужно кормить минеральными удобрениями (суперфосфат 75 г, калиевая соль 25 г, мочевина 25 г при 5 литрах воды), раствор куриного помета (1: 20) или Mullein (1:10). Периодичность подкормки — 20–30 дней.

Саженцы

Саженцы баклажанов высаживают на открытой площадке в конце мая — начале июня, когда проходит угроза мороза:

Точная дата высадки зависит от текущей погоды — если в мае прогноз погоды не предвещает охлаждения, саженцы баклажанов могут быть высажены 25 мая, а если это холодно и сыро, тогда посадка должна быть отложена.
Саженцы, готовые к посадке, в идеале должны иметь 6–8 настоящих листьев, высотой 10–15 см и хорошо развитой корневой системой.
Рекомендуемый интервал между рядами составляет 70–100 см, а между соседними растениями в одном ряду — 30–50 см.
В любом случае интервал должен быть достаточным для плавной обработки почвы вокруг растущих баклажанов, полива и опрыскивания (или сбора) личинок колорадского жука или взрослых жуков.

Уход

После процедуры посадки саженцев в открытом грунте дальнейшая забота о баклажанах заключается в том, чтобы рыхлить почву, удалять сорняки, бороться с вредителями и болезнями, поливать и регулярно кормить:

Помните, что баклажаны очень требовательны к влаге почвы! Поливные растения должны быть не реже одного раза в неделю (если это теплая и сухая погода). Поливать баклажаны теплой водой (вода нагревается на солнце). Объем воды на растение должен быть таким, чтобы земля была насыщена водой на глубину 40–50 см.
Если баклажаны начали «сбрасывать» часть цветочных почек или завязей, то это указывает на недостаточное питание и водоснабжение растений. Таким образом, растения сообщают вам о необходимости срочного кормления или полива.
В течение всего периода вегетации на открытом грунте рекомендуется кормить баклажаны 2–3 раза раствором куриного помета (1:20), Mullein (1:10) или минеральными (главным образом азотными) удобрениями:

первая подкормка — в начале цветения и образования завязи;

вторая — до массовой уборки;

третья — после массивного урожая, во время формирования плодов на боковых побегах.

Баклажанам не нравятся сильные ветры — это может разрушить хрупкие стебли растений. Для защиты от ветра рекомендуется по периметру участка с баклажанами высаживать кукурузу, подсолнечник или бобы. Эти растения помогают создать оптимальные условия для развития баклажанов — защищают их от ветра и предотвращают распространение инфекций, заболеваний, которые развиваются во влажную и прохладную погоду.

Мнение эксперта

Сбор урожая вы можете начать, когда созревают плоды — редкий садовник будет ждать полной спелости. Баклажаны вполне съедобны на этапе технической спелости, когда они становятся характерными для самых разных размеров, приобретают фиолетовый или темно-фиолетовый цвет, а мякоть станет эластичной и сочной.

Сбор овощей рекомендуется проводить поэтапно, с интервалом в 1 неделю. Спелые баклажаны следует аккуратно обрезать ножом или секатором со стеблем.

Болезни и вредители

Нежный зеленый цвет баклажанных растений любим многими вредителями, но наибольшая опасность для будущего урожая — паутинный клещ, слизняки и колорадский жук.

Борьба с колорадским жуком является одной из основных проблем при выращивании баклажанов. К сожалению, эта замечательная культура — настоящее удовольствие для него. В начале лета жуки (как правило, слизняки, гусеницы), насекомые могут собираться вручную. Однако, когда личинки появляются на растениях массово, следует использовать химические или растительные препараты.

Сульфат меди

Против других вредителей и болезней можно использовать настои полыни, тысячелистника, шелухи лука, чеснока, а также бордоскую жидкость (1% раствор), сульфат меди с кальцинированной содой.