Арбуз — культура южного происхождения, требующая создания особых условий при выращивании в Сибири. Оптимальная температура для выращивания арбузов — от +20 до +30 градусов, в том числе в прикорневой зоне. В Сибири такое возможно в защищённом грунте (теплицах, парниках) либо в приподнятых грядках (желательно на биотопливе). Для выращивания в Сибири (а здесь — для любых областей и краёв) подбираем ультраранние сорта и гибриды арбузов.
Ассортимент сортов арбузов для данного региона
При покупке семян арбузов для Сибири ориентируемся на вегетационный период 55 — 85 суток и характеристику «ультраскороспелый, ультраранний, ранний, скороспелый».
Неприхотлив старый сорт Огонёк с небольшими плодами (1 — 2,5 кг), а также его современные аналоги — Сибирские огни, Ультраскороспелый. Покрупнее (3 кг и более) наливаются сорта: Шуга бэби (Сахарный малыш), СРД 2, Серебряный красавец, Фотон, Скорик, Сибиряк, Ультраранний, Мармеладный, Сибирская роза, Зелибоба, Подарок солнца. С них можно получить свои семена (не допуская перекрёстного опыления между сортами).
Интенсивно нарастают устойчивые к болезням современные гибриды F1:
- ультраранние (55 суток) и некрупные (2 кг) — Марбл, Саввин вкуc;
- более массивные — Подарок Северу, Розовое шампанское, Подмосковный чарльстон, Пекинская радость фермерская, Кримстар, Эврика, Шуга дэликата, Мелания, Трофи, Атаман, Виктория;
- бессемянные — Маджестик, Бостон, Регус (для полноценного опыления к ним подсаживаем небессемянные сорта или гибриды).
Слегка недоспевшие арбузики немного дозариваются в хранении, но полноценного вкуса не набирают.
Как вырастить дыни в теплице (видео)
Мы также рекомендуем вам прочитать статью об особенностях технологии выращивания тепличных арбузов.
Не стоит пренебрегать советами более опытных огородников, занимающихся не первый год выращиванием тепличных бахчевых культур в холодных условиях Сибири.
0 Вера 18.09.2015 19:09 Вот интересно: и сколько плодов дыни можно получить с одной семечки — с куста? И вообще, рентабельно ли это: содержать теплицу под дыни, имею ввиду, если выращивать для себя, не на продажу? Может быть, легче купить несколько дынь в сезон, чем вырастить?
Цитировать 0 Светлана 23.09.2015 05:11 Цитирую Вера:
Вот интересно: и сколько плодов дыни можно получить с одной семечки — с куста? И вообще, рентабельно ли это: содержать теплицу под дыни, имею ввиду, если выращивать для себя, не на продажу? Может быть, легче купить несколько дынь в сезон, чем вырастить?
С семечки 1–2 плода. Ну, если Вы будете есть много дынь, то можно выращивать для себя. Здесь дело не в том, что проще купить дыню в сезон, а сам процесс выращивания. Когда нужно ухаживать за растением, подливать, смотреть как появляются плодов, для кого-то это важней всего. Цитировать
Основные потребности бахчевых культур
Помимо удачного подбора сортов, успешное выращивание арбузов в Сибири возможно только при дотошном соблюдении основных правил агротехники.
- Местоположение: максимально солнечное, защищённое от ветров.
- Грунт: в меру питательный, а главное — очень лёгкий, без малейшего застоя воды, желательно — с добавлением песка, особенно в зоне корневой шейки.
- Формировка: — пасынкование (прищипка боковых побегов), — нормировка количества плодов на кусте (оставляем до 3 штук на сортах, до 6 штук на гибридах), — прищипка главного стебля над шестым листом после последней нужной завязи.
- Перекрёстное опыление: насекомыми или искусственным путём (утром с 10 до 12 часов, при температуре от +18 до +25 градусов, трижды прикладывая тычинки сорванных мужских цветков к пестику недавно распустившегося женского).
- Поливы: редкие; лучше недолить, чем перелить.
- Подкормки: (комплексным удобрением) для сортов — трижды за сезон, умеренные; гибриды можно удобрять чаще (еженедельно).
- Поливы и подкормки прекращаем за полмесяца до сбора первых плодов (при отсутствии опыта — высчитываем по срокам вегетации).
Решающую роль играет тип грядки.
Полезные советы
Полезные советы по выращиванию арбузов:
- грядки открытого типа необходимо сооружать при использовании черной пленки, так как прозрачная не дает ожидаемого результата;
- материал разрезают по форме креста и высаживают рассаду;
- перед посадкой подготовленный материал обрабатывают специальными стимуляторами роста;
- при пересадке корневую систему переносят вместе с комком почвы;
- для высадки семян лучше всего использовать торфяные горшочки;
- обеспечение умеренного полива для арбузов по необходимости.
Варианты грядок под арбузы в Сибири
В Сибири важно обеспечить регулярное тепло корням, а также возможность защиты надземной части от холода (особенно в начале и конце вегетации).
Теплица
Хорошо, если грядки будут немного приподняты над поверхностью почвы.
В теплицах осуществляем выращивание арбузов с обязательной вертикальной подвязкой (по типу огурцов). Наливающиеся плоды подвешиваем в сетках или устанавливаем под них подставки.
При необходимости можно совмещать в одной теплице разные культуры, хотя потребности у всех разные. Арбузы любят сухой воздух (и в этом они солидарны с томатами, но не с огурцами), не терпят сквозняков (как и огурцы, в отличие от помидоров) и затенения (как и баклажаны). Желательно обеспечить к бахчевым культурам доступ насекомых-опылителей; искусственное опыление трудоёмко и не всегда эффективно.
Опасно повышение температуры более +35 градусов, а в период опыления должно быть не жарче +25 градусов.
Утеплённая грядка
В Сибири практикуется выращивание арбузов врасстил на приподнятых грядках, заложенных на биотопливе (навоз, преющая трава, растительные и кухонные отходы и т.п.). Сверху должен быть слой лёгкой питательной земли (с добавлением зрелого компоста, песка, древесной золы) толщиной не менее 20 см. В навозном штабеле или свежей компостной куче (шириной 60 — 120 см и высотой до 70 см) можно сделать лунки размером 50 на 50 см и глубиной 20 см, а затем заполнить их землёй. Хорошие результаты даёт мульчирование поверхности грядки специальными чёрными материалами — полиэтиленовой плёнкой или агроволокном.
В начале сезона сверху, на дуги, накидываем белый укрывной материал и\или прозрачную плёнку. Можно соорудить парник со съёмными рамами из поликарбоната или стекла. Нужно помнить, что арбузные растения развиваются только при температуре не ниже +17 градусов, а при отрицательных температурах — погибают. Укрытие снимаем с приходом устойчивого тепла — для доступа пчёл и прямых солнечных лучей. По возможности, грядку прикрываем ночью, а также при затяжных дождях и похолоданиях к исходу сезона.
Бочки, тумбы из шин и т. п
Хорошо прогревается почва в небольших вертикальных конструкциях, заполненных по типу компостной кучи. Сверху насыпаем лёгкую землю слоем 20 см. Отрастая, плети свисают вниз. На острые края бочки надо установить валики, чтобы стебли не переламывались. Поливать придётся часто, не допуская полного пересыхания.
Посев семян
В надёжную теплицу, навозную грядку или бочку сухие семена арбузов можно сеять в конце апреля или начале мая. Но многие садоводы Сибири предпочитают рассадный способ выращивания бахчевых культур. Возраст рассады к моменту высадки на постоянное место должен составлять 3 — 4 недели (лучше меньше, чем больше), поэтому семена высевают приблизительно в середине апреля (для уличных гряд — даже чуть позже). Они одеты крепкой шкуркой, и предварительная выдержка во влажной тряпочке (трое суток) ускорит прорастание.
Для каждого сеянца нужен индивидуальный стаканчик размером 10 на 10 см, заполненный рыхлой почвой. Дренажные отверстия обязательны! Арбузные семечки размещаем на глубине 3 см. Оптимальная температура для проклёвывания составляет +25 градусов. При появлении всходов её понижаем — до +18 днём и +14 ночью. Нельзя допускать вытягивания, которое возникает при излишней жаре и затенении. Поливаем умеренно.
Особенности выращивания
Лето в Сибири очень непродолжительное. Арбуз необходимо растить за короткое время. Для сибирского региона требуются скороспелые сорта. Высаживаются растения рассадным способом.
Длительность периода между весенними заморозками и осенним похолоданием составляет девяносто суток.
Время высевания семенного материала – начало весны. Посадка выполняется в первые дни июня. Урожай арбузов собирают в конце лета. Температура воздуха в летние месяцы поднимается выше тридцати градусов. Зачастую выпадают обильные дождевые осадки.
Высадка сеянцев арбузов
В теплице на 1 кв. м размещаем 4 растения. В открытом грунте возможно однострочное или двухстрочное выращивание с расстоянием между кустами не менее 70 см. Заблаговременно закалённую рассаду высаживаем (с небольшим заглублением) на постоянное место, когда грунт на глубине 10 см прогреется до +18 градусов. Следует максимально сохранить прикорневой земляной ком. К корневой шейке подсыпаем песочек — он обезопасит от гнилей. Поливаем тёплой водой с добавлением гуматов.
Сезонные заботы
Для высаженных сеянцев организуем временное притенение, пока они не приживутся, о чём просигналит возобновившийся рост. После этого можно дать первую подкормку комплексным удобрением (полным минеральным или золой с органикой — десятикратно разбавленным навозным либо травяным настоем). Вторая подкормка при выращивании арбузов необходима в период цветения, третья — по молодым завязям. Полезны опрыскивания Эпином или Цирконом (по инструкции). Полив — обязательно тёплой водой и только по необходимости (при пересыхании грунта).
Регулярно производим формировку кустов. Под арбузики, лежащие на земле, подкладываем дощечки. У спелых плодов подсыхает плодоножка, и при постукивании пальцами они издают глухой звук.
Крупные плоды получают в Сибири бахчеводы-любители, освоившие прививку арбузов на тыкву или лагенарию.
Заболевания и вредители
Антракноз приносит существенный вред урожаю арбузов. На листьях появляются желтые пятна, со временем приобретающие бурый оттенок. Происходит опадение листвы и ослабление стеблей. Останавливается развитие деформированной завязи. Распространяется болезнь порывами ветра, неосторожным поливом, насекомыми и дождем.
Фузариоз может сохраняться в земле пять лет. Поражение начинается с корневой системы и переходит на остальные органы растения. Вследствие выделения токсинов останавливается рост арбузов. Причиной заражения может стать сырая погода или неправильное соблюдение агротехники. Одним из признаков заболевания фузариозом является увядание рассады.
Мучнистая роса проявляется в виде налетов на плетях и листьях. Распространяется заболевание при обильных росах. Симптомом поражения является увядание и деформация листвы. На месте белого налета возникают черные точки. Плоды слабо завязываются. Созревшие арбузы отличаются низкой сочностью.
Проволочники – это желто-коричневые черви, личинки которых грызут корневую систему куста. Обитают в почве под увядающим растением. Данные вредители не переносят запаха ореховых листьев. Кроме того, избавиться от них можно, если тщательно ухаживать за рассадой и своевременно удалять сорняки.
Бахчевая тля – опасный переносчик вирусных инфекций. Насекомые поселяются на обратной стороне листьев. Внешним симптомом является их закручивание и увядание. На первоначальном этапе заражения вредителей можно смыть, проведя обильный полив.
