На российском рынке тыква Розовый Банан появилась недавно. Но на самом деле этому сорту около 200 лет – и все это время селекционеры совершенствовали характеристики растения. Розовый Банан устойчив к заболеваниям, не требует особого ухода и приносит до 70 кг урожая с одного куста.
Описание сорта
Этот сорт относится к группе Cucurbita Maxima – тыква крупноплодная. Плоды у Банана вырастают от 0,5 до 1,2 метра в длину и от 20 до 30 см в диаметре, а весят минимум 7 кг. По форме овощи напоминают или огромный кабачок, или мяч для регби.
Кожица у плода тонкая, но твердая, а мякоть – ярко-оранжевая, плотная, нежная и без волокон. Розовые Бананы настолько сладкие, что их запекают без сахара. Выраженного «тыквенного» аромата у плодов нет, зато присутствует мягкий ореховый привкус.
Семена у этого сорта необычные – короткие и толстые, как будто их раздуло изнутри. Некоторые садоводы, впервые столкнувшись с такой особенностью, отказываются от покупки – думают, что им продают бракованный посадочный материал.
Семечки Банана – отличное лакомство. Ядрышки плотные, сладковатые, по вкусу напоминают орехи.
Обычный срок вызревания Розового Банана – 100 дней, но в условиях российского климата овощам требуется на 2–3 недели больше. Плоды лежкие, при соблюдениях правил хранения «доживают» до мая.
Характеристика сорта
Для вашего удобства мы собрали всю информацию о сорте в таблице.
| Характеристики | Информация |
| Размер плодов | Длина – до 1,5 м, вес – до 20 кг. |
| Срок вызревания | В теплых регионах вы получите урожай через 100 дней. В прохладных – через 110–120. |
| Длина лозы | До 6 метров. Один куст занимает площадь 5–7 кв. м. |
| Чувствительность к болезням | Растения чувствительны к бактериозу. |
| Урожайность | До 70 кг с одного куста. |
| Вкусовые характеристики | Мякоть шелковистая, плотная, нежная. Жестких волокон нет. Тыквы сладкие, с легким ореховым привкусом. Можно применять для приготовления детского питания. |
| Срок хранения | При соблюдении режима температуры и влажности урожай лежит до 6 месяцев. |
Особенности тыквы Розовый Банан
Этот сорт мало чувствителен к мучнистой росе, антракнозу, белой и корневой гнили. Единственная слабость Розового Банана – бактериоз.
Первый симптом заболевания – темные-зеленые угловатые пятна, проступающие между жилками листьев. С нижней стороны листовой пластины пораженные области маслянистые на ощупь. Постепенно пятна темнеют, становятся бурыми, а потом высыхают, оставляя на листьях дырки.
Бактериоз не просто уничтожает зеленую массу – заболевание искривляет плоды, вызывает появление темных пятен и гнили. При тяжелых поражениях урожай просто опадает.
Чтобы защитить растения от инфекции, семечки перед посадкой обрабатывают сернокислым цинком 0,02%.
Если растения все же заболели, опрыскайте кусты:
- хлорокись меди в концентрации 0,4%:
- бордосскую жидкость 1%.
Но лучше всего вырвать пораженные кусты и сжечь, чтобы не допустить эпидемию среди бахчевых культур.
Как выращивать
Семена высевают прямо в грунт или выращивают рассадой.
Рассадный способ
Этот вариант подойдет жителям средней полосы России и северо-восточных регионов.
- Семена на рассаду высевайте в апреле. Перед посадкой замочите их на пару дней, а после прорастания высадите в горшочки на глубину 2–3 см.
- Поместите рассаду в хорошо освещенное теплое место – растениям требуется температура около 25о. Поливайте почву раз в день, но понемногу. Земля должна быть не мокрой, а влажной.
- Высаживайте растения в грунт, когда на побегах появится 4–5 полноценных листочков.
Будьте очень осторожны – у тыквы хрупкая корневая система, которую легко повредить. После этого кусты долго болеют и хуже плодоносят.
Безрассадный способ
Высадку прямо в грунт проводят в южных регионах России, но даже там грядку лучше утеплить. Установите дуги и натяните на них пленку или агроволокно, чтобы защитить побеги от ночных похолоданий.
- Прорастите рассаду, замочив семена в обычной воде или стимуляторе роста.
- Выберите на участке солнечное место с хорошо дренируемой почвой. Застой воды уничтожит растения.
- Подготовьте грядку – вскопайте землю и внесите удобрения: навоз, птичий помет, перегной. Тыква любит калий и фосфор, поэтому используйте суперфосфат, сернокислый калий или монофосфат калия. Подойдут и любые другие комплексные удобрения с аналогичным составом.
- Высадите семена с интервалом 1,5 метра. Помните: взрослый куст Розового банана занимает площадь до 5 кв. м. Конечно, плети могут перекрещиваться, это не помешает растениям. Но корневая система у таких гигантов большая, ей потребуется много места.
Регулярно поливайте растения, но не заливайте. При избытке влаги плоды получаются слишком сочными и утрачивают лежкость. Для повышения урожайности подкармливайте растения 1 раз в 2–3 недели и рыхлите почву, обеспечивая циркуляцию воздуха. Можно использовать мульчу, только следите, чтобы в соломе не завелись слизни. Они любят лакомиться сочными стеблями и плодами тыквы.
Советы по агротехнике
Розовый Банан – очень крупное растение: лоза вырастает до 6 метров длиной, а листья диаметром с баскетбольный мяч. Один такой кустик «оккупирует» целую грядку, полностью заглушив слабых соседей. Поэтому не высаживайте рядом с Бананом компактные культуры. Соседствовать с тыквой сможет разве что кукуруза или подсолнечник.
Плоды у этого сорта большие, но вы можете повлиять на их размер:
- Если вам нужны крупные тыквы, удалите лишние побеги с лозы. Оставьте 2–3 плети, и на каждой вырастет по одному плоду весом 20 кг и более.
- Чтобы получить много небольших тыкв, оставьте лозу в естественном состоянии. Растение захватит всю грядку, зато вы получите до 10 плодов весом 7–10 кг.
Общий вес урожая в любом случае будет одинаковым – до 70 кг с одного куста. Разница именно в количестве плодов и размерах.
Как хранить плоды
Чтобы тыквы долежали до весны, плоды собирают полностью вызревшими. Чтобы определить степень зрелости, постучите по овощу ногтем. Кора должна быть твердой, как дерево, и немного «звенеть», как спелый арбуз.
Когда овощи созреют, срежьте их с лозы, очистите от земли и занесите в помещение. Не допускайте перемерзания овощей – пораженные плоды быстро сгниют.
Тыквы хранят при температуре от 5 до 15о С в сухом хорошо проветриваемом помещении. Можно сложить урожай в сарае, в гараже или на утепленном балконе.
Чтобы урожай хранился как можно дольше, сделайте деревянные поддоны-решетки и выложите на них овощи на расстоянии 15–20 см. Так вы обеспечите хорошую циркуляцию воздуха, и тыквы не будут гнить. Плоды хранят хвостиками вверх.
Если у вас нет подсобных помещений, урожай можно хранить прямо в квартире – в прихожей или под кроватью. Но при температуре около 20 о С овощи лежат всего 2–3 месяца.
Если вы заметили, что тыква начала портиться, разрежьте ее, очистите, поделите на порционные кусочки и заморозьте. Можно хранить овощи в натертом виде и даже в блендированном: просто вылейте пюре в баночки или в зип-пакеты.
Отзывы садоводов
Мнения людей, высаживавших на участке этот сорт, разделились.
«В прошлом году я впервые посадила Розовый Банан. Очень переживала за урожай – лето у нас, на юге, выдалось жаркое и засушливое. Но семена взошли дружно, пошли в рост, а к осени у меня были хорошие тыковки. Не такие большие, как обещает реклама, а нормальных средних размеров. Не знаю, в чем причина – может, подкармливать надо было побольше».
Светлана, 37 лет:
«Розовый Банан для меня новый сорт. Подруга дала мне пару горшочков рассады, и я посадила растения вместе с другими бахчевыми. Росли побеги приблизительно с одинаковой скоростью, но мне показалось, что у Банана стебли были более толстыми и мощными. Урожайность, честно говоря, не впечатлила – с одного кустика сняла два плода, с другого – три. А вот размеры – огромные! Я даже поднять этих гигантов не смогла, их муж в дом заносил. И на вкус плоды лучше, чем те сорта, что я обычно высаживаю – более сладкие и нежные. Даже дети запеченную тыкву ели, хотя обычно от этого блюда отказываются».
Владимир, 61 год:
«Я купил семена, потому что заинтересовался названием – розовый, да еще и банан. Высадил в кассеты, выставил под фитолампу – в общем сделал все как обычно. Но результат меня разочаровал – из целого пакетика взошло только 4 семечка. Не знаю, в чем причина – то ли на складе их неправильно хранили, то ли сорт очень капризный.
Те семена, что взошли, показали себя хорошо. Растения не болели, хорошо перенесли засушливое лето, дружно отцвели. Тыквы получились красивые, необычной формы и очень крупные. Мякоть сладкая, с каким-то привкусом. Мне показалось, что ореховый, а жена сказала, что фруктовый. Мы и пекли эти «бананы», и тушили, и супы из них варили. Все было вкусное, все понравилось».
Вопросы и ответы
А почему тыква называется «банан»? У нее правда банановый вкус?
Нет. Сорт так назвали из-за формы. На фото видно, что продолговатые изогнутые плоды похожи на большие бананы.
Можно ли использовать длинные побеги тыквы для вертикального озеленения?
Нельзя. Во-первых, огромные листья и толстые стебли не имеют декоративного вида. А во-вторых, огромные плоды или обрушат шпалеры, или оборвутся под собственным весом.
Можно ли использовать для высадки семена, которые я достала из тыквы? Или посевной материал нужно каждый год новый покупать?
Спокойно высаживайте собственные семена. Только не забудьте перебрать посевной материал: удалите недозрелые пустотелые семечки.
